Меки и пухкави, буквално се топят в устатаНеобходими Продукти● фини

Меки и пухкави, безусловно се топят в устата

Необходими Продукти

● фини кори - 1 пакет (500 г)
● масло - 1/2 пакетче (60 - 70 г)
● олио - 2 с.л.
● жълтък - 1 бр. за намазване
●

за плънката

● сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● яйце - 1 бр. +1 белтък
● магданоз

Начин на подготвяне

Вземаме 1 кора за баница, намазваме я и я завъртаме в центъра, както съм посочила на фотографията.

Върху кората слагаме 1 с.л. от плънката.

Загъваме краищата към средата и обръщаме, тъй че да се получи като розичка.

Вземаме тавичка, намазваме с масло и нареждаме готовите банички.

Отгоре намазваме с жълтъка, разрушен с 1 лъжица зехтин.

Поставяме в печката да се пекат на 180 градуса за към 25-30 минути.

След като ги извадим, поръсваме с малко вода и завиваме с забрадка.

Мини баничките със сирене и магданоз за закуска са подготвени.