Макарони и спагети за добро настроение
Масово публикувано е мнението, че макароните и спагетите са доста калорични и не би трябвало да се употребяват от хора, които държат на добра форма.
Това, от една страна, е по този начин, защото в тях се съдържат въглехидрати, само че в тази ситуация ще се фокусираме върху това за какво те са потребни.
А моментът е съвършен да поговорим малко за една от обичаните храни на милиони хора по света, тъй като през днешния ден в Съединени американски щати означават Денят на спагетите.
Пастата като макарони и спагети засищат организма и в това време въздействат за положителното въодушевление, като подтикват хормоните и понижават агресивността. Успокояват нервната система и основават възприятие за доволство.
Как макароните и спагетите спомагат за положително въодушевление
Въглехидратите, които се съдържат в макароните, спагетите и другите типове паста, са оптимални снабдители на сила. Те не натоварват обмяната на веществата. По този метод освен не пречат на диетата, а в противен случай – оказват помощ ѝ. В композиция със зеленчуци и малко количество месо, те освен не усилват телесното тегло, само че единствено за ден от диетата, а го понижават с най-малко 350 г.
Важните субстанции, които се съдържат в макароните и сходните им тестени произведения, покачват настроението, като лимитират напрежението. Магнезият, който се съдържа в тях, работи успокояващо, а витамин В1 стабилизира нервната система.
Как да повишим настроението посредством храна
Съществуват доста храни, които оказват помощ за повишение на настроението. Серотонинът да вземем за пример, именуван още хормонът на щастието, спомага за разграждането на стресовите хормони кортизол и адреналин.
Консумирайки храни, в който той се съдържа, оказваме помощ на организма да поддържа равнището му високо. Решаваща за синтеза на серотонина е аминокиселината триптофан, която организмът си набира точно посредством храната.
Най-големи равнища на тази киселина се откриват в месните артикули. Въпреки това тя се усвоява доста по-пълноценно признато от богатите на въглехидрати пълнозърнести храни.
Триптофанът е различен детайл, който спомага за положителното ни въодушевление. Той не реагира на инсулина и остава в кръвта, заради което не се постанова да се конкурира с другите аминокиселини. Богати на триптофан храни са яйцата, пилешкото и пуешкото месо, рибата, бобовите храни; сусамът, слънчогледовите и тиквените семки, соята.
И в случай че ви се желае да разнообразите макароните със доматен сос или пък спагетите Карбонара, то положителни за поддържане на настроението и тонуса храни са още суровото мюсли (ядки, зърна, сушени плодове), в композиция с кисело мляко, шоколодът, бананите, лютите чушки.
