Макарони с пиле и сметана
Необходими Продукти
● макарони с фибри - 250 г● пилешко филе - 2 бр.
● фалшификация за скара
● чушки - 3 бр.
● моркови - 1 бр.
● печурки - 5 бр.
● масло - 1 с.л.
● олио
● сол
● бульон - 1 ч.л.
● сметана - 300 мл готварска
Начин на подготвяне
Пилешкото филе се овкусява с фалшификация за скара. Слага се в намазнена тавичка и се пече до подготвеност във фурната.
На котлона се поставя тенджера с вода, с цел да заври. Когато заври водата, се прибавят макароните с фибри и се варят съгласно напътствията на пакета.
Чушките се измиват и почистват. Нарязват се на лентички. Морковът се обелва и измива. Нарязва се на кубченца. Печурките се измиват и нарязват на две през средата.
Всяка половина се нарязва на филийки. В чугунен тиган се поставя маслото и малко олио. Добавят се нарязаните зеленчуци и се запържват.
Изпеченото пилешко филе се нарязва на кубченца. Сварените макарони се отцеждат. Запъжените зеленчуци се овкусяват със сол и бульона, като сол се поставя повече, тъй като ще овкуси и макароните.
Добавят се макароните и пилешкото. Добавя се готварската сметана. Разбърква се. Готви се за малко.
Макароните с фибри, с пиле и сметана ухаят ужасно, каквито са и на усет.
