Защо е толкова важно да ядем черна ряпа?
Любителите на черна ряпа за жалост са доста малко. В случай че тя ви се коства прекомерно лютива или с по-остър усет обаче, постоянно можете след обелването да я посолите леко. Само след няколко минути резливият ѝ усет ще се промени.
А по отношение на това за какво е толкоз значимо да си похапвате черна ряпа, прочетете в следните редове.
Черната ряпа е 3 пъти по-богата на калий от бялата ряпа. Това значи, че при потреблението ѝ вие ще си набавяте и калий в неговата натурална форма, а не под формата на хранителни добавки или синтетични лекарства. Калият се грижи за здравето на сърцето, като понижава риска от инфаркт или инсулт и в същото време с това работи добре против образуването на камъни в бъбреците.
Научни проучвания демонстрират и че приемът на задоволително количество калий на ден контролира функционалностите и на нервната система. Всичко това значи, че е добре да включвате черната ряпа в менюто си, само че никога всекидневно.
Може би сте чували, че от черна ряпа се подготвя един малко по-необичаен лек, само че потвърдил успеваемостта си. В случай че страдате от мощна кашлица, е задоволително да се снабдите с една черна ряпа, да я разрежете на две елементи и в едната половина да издълбаете кладенче, в което да добавите 1 с.л. мед.
Това нормално се прави вечерно време, с цел да може на сутринта да разполагате с лековит сок, който се пие за усмиряване на упоритата кашлица.
Повечето експерти предлагат да се приема по 1 с.л. на всеки 3-4 часа, а когато кладенчето стартира да пресъхва, още веднъж да се добави мед, да се изчака в продължение на няколко часа ряпата да пусне своя сок и да се съблюдава същата скица на банкет.
Гореописаният способ за рандеман на сок от черна ряпа не работи единствено при кашлица, само че и укрепва имунната ни система. Може би това е повода точно зимно време по магазините да се появява черната ряпа - тя е характерен зимен зарзават и ни идва на помощ тъкмо когато сме по-застрашени от вируси, настинки, грип и грипоподобни болести.
Сокът от черната ряпа ще укрепи имунната ви система, ще облекчи и влажна, и суха кашлица, само че в същото време с това ще спомогне за облекчение и на болките в гърлото, за преодоляване на бронхити и даже ангина.
