Лято без мезе и бира просто не е същотоНеобходими Продукти●

Лято без мезе и бира просто не е същото

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр.
● тиквички - 1 дребна
● сол - на усет
● яйца - 1 бр.
● кашкавал - 50 г
● пармезан - 50 г

Начин на подготвяне

Чудесно лятно мезе за бира, подготвя се бързо и е доста вкусно.

Обелени картофи се рендосват на едро ренде, поръсваме с малко сол, може и с фалшификация за картофи.

Отделно се рендосва тиквичка, която също се поръсва със сол и след 5 минути се отцежда тиквичката, след това се отцеждат и картофите.

Добавя се 1 яйце и се разбърква добре да се смесят продуктите.

Върху хартия за печене с лъжица се оформят купчинки - при мен излязоха 10 бр.

В паница се смесва рендосан кашкавал и пармезан и върху всяка купчинка от зеленчуци се поръсва със сместа.

Печем вкусното мезе в загрята фурна 180 °C с вентилатор за 20-25 минути, до момента в който се зачерви от горната страна.

Сервираме картофените кюфтета в паница с чаша студена бира.

Това е - бързо и вкусно лятно мезе за бира!

Добър вкус!