Лизин
Лизин съставлява една от най-важните аминокиселини заради обстоятелството, че принадлежи към групата на есенциалните аминокиселини.
Лизинът не се образува в тялото, само че е доста значим за организма и би трябвало да се приема в задоволителни количества посредством храната.
Функции на лизин
Лизин взе участие в построяването на всички типове белтъчини. Тази есенциална аминокиселина е нужна за естествения напредък и укрепването на костите при дребните деца. Тя подкрепя абсорбцията на калций и поддържа салдото на азота при възрастни деца.
Лизинът спомага за производството на хормони, ензими и антитела, както и спомага за образуването на колаген и възобновяване на тъканите. Понеже спомага за построяването на белтъчините в мускулите, лизинът се ползва при спортни пострадвания и хирургични рани. Той намалява и равнището на серумните триглицериди.
Друго извънредно значимо свойство на лизин е способността му да противодейства на херпес-вируси. Тази извънредно потребна аминокиселина не може да излекува и унищожи херпеса, тъй като методът ѝ на деяние е различен. Лизинът има забавното свойство да стопира метаболизма на аргинин – друга аминокиселина, която е нужна за възпроизвеждането на херпесния вирус.
Освен за поддържането на значими физиологични функционалности на организма лизинът се употребява с огромен триумф в лечебната медицина заради своите значими функционалности във връзка с имунната система и превъзмогването на вирусни инфекции. Допълнителният банкет на значимата аминокиселина има максимален триумф при предварителна защита и лекуване на херпес симплекс.
Недостиг на лизин
Тук е доста значимо да се означи, че в състава на храните има както лизин, по този начин и аргинин, тъй като не е допустимо да съществува единствено едната аминокиселина. От значимо значение обаче е съотношението – лизинът би трябвало да е повече.
За страдание питателните артикули, които множеството хора гълтам всекидневно, съдържат повече аргинин, в сравнение с лизин. Това са зърнените храни, тестените произведения. Така набирането на лизин е лимитирано и надлежно може да се изпита лизинов недостиг.
Най-често с придвижване на възрастта се появява дефицит на лизин, което, от своя страна, може да понижи синтеза на протеин и да забави образуването на съединителна и мускулна тъкан. Тъй като организмът не може независимо да образува лизин, наложително е да се обезпечи приемът ѝ в храната под формата на добавки.
Недостигът на лизин въздейства неподходящо върху синтеза на белтъци. Това води до уязвимост, лесна уморяемост, липса на вкус, липса на централизация, нервност, понижаване на телесна маса.
Източници на лизин
Потребностите от лизин се пресмятат на 3-5 г на ден. Най-много лизин се съдържа в маргарина, по тази причина не трябва напълно да се ограничаваме от този другояче по този начин противоречив артикул. Сирена, млечно-киселите артикули, сметана, маслото и сладоледът от мляко и сметана също са богати на лизин.
Екзотични плодове като папая, манго и авокадо са положителни източници на лизин. Други сходни плодове са кайсии, ябълки, круши, смокини. Цвеклото и алените домати, другите типове риба също доставят лизин на организма.
От месата би трябвало да се избира оня тип, който включва по-малко мазни тъкани и повече мускулни нишки – филета, плешки, бутове. С преимущество са пилешкото и пуешкото, телешкото и говеждото, шунка и дроб.
Трябва да се познават продуктите, в които съотношението сред аргинин и лизин е в интерес на втората аминокиселина, притежаваща противохерпесен резултат.
За да се понижат рецидивите на херпесния вирус, би трябвало да се понижат продуктите, които имат високо наличие на аргинин и в допълнение спомагат възпроизвеждането на вируса. Това са другите типове ядки, кофеин, шоколад, желатин, лук, чесън.
Съвсем не трябва да се лишаваме от тези артикули, само че е хубаво те да се одобряват с други артикули, които балансират количеството на аргинин с лизин. Отлични образци за сходни комбинации са кафе с мляко, ядки с кисело мляко.
