Полезен ли е локумът
Легендата споделя, че този ориенталски сладкиш води началото си от преди 5 века, а основаването му е било поръчано от самия турски султан. Най-известните по това време сладкари били натоварени с нелеката задача да измислят апетитен десерт, който с изключение на всичко друго, да покачва и мъжкото либидо.
Локумът е запазил славата си и до през днешния ден. Съвременните проучвания демонстрират, че той е освен апетитен, само че и потребен артикул.
Популярен е като лечебно средство против язва на стомаха, употребява се също по този начин и за лечението на кашлица и е скъпо средство за битка с хроничния бронхит. Ето за какво, не трябва да пропускате опцията да си похапнете от него.
Тук ще ви предложим една рецепта за сладкиш, който се прави с локум и се надяваме тя да ви се услади.
Сладкиш с локум и орехи
Необходими артикули: 1 кутия локум, 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.ч. захар, 2 ч.ч. брашно, 7 с.л. олио, кората от един лимон, сурови или замразени плодове, ядки.
Начин на подготвяне: В подобаващ съд разбъркайте киселото мляко със захарта. Добавете брашното и олиото. Кората на лимона на първо време настържете на ситно ренде, а след това я разбъркайте с останалите артикули. Целта е да се получи гладка примес, която се изсипва в авансово намазана с лой и поръсена с брашно тавичка.
Изберете подобаващи плодове съгласно сезона. Можете да употребявате както пресни, по този начин и замразени плодове, а също по този начин и такива, от сладка или компоти. Ако имат костилки, почистете ги.
В случай, че не разполагате с консерви, постоянно можете да разчитате на един-два банана или портокала, които да употребявате. Ако плодовете са пресни, можете да ги поръсите с малко захар за повече наслада.
След като сте наредили плодовете, идва ред да поставите ядките и парченцата локум сред тях. С това сладкишът е подготвен и остава единствено да се изпече в авансово загрята фурна на 180-200 градуса. След изпичането, изчакайте да изстине и сервирайте.
