Лесни диетични десерти
Когато желаете да хапнете нещо сладко, само че в това време това да не се отрази на фигурата ви, изберете някой от диетичните десерти. Те са леки и бързо се усвояват от организма.
Лесно можете да си ги приготвите сами. За диетичен десерт с извара са ви нужни 250 грама извара, една шепа сушени плодове, 125 грама кисело мляко, 2 чаени лъжички мед или сладко, 1 чаена лъжичка какао на прахуляк.
Разбъркайте изварата с киселото мляко, меда и какаото, прибавете нарязаните на ситно сушени плодове и оставете няколко плодчета за декорация.
Лесно можете да приготвите сладкиш с извара. Необходими са ви 500 грама обезмаслена извара, 1 яйце, 1 ванилия, половин чаена чаша овесени ядки, 5 междинни ябълки, щипка сол и две щипки захар.
Разбъркайте изварата с разрушеното яйце, ванилията, нарязаните на ситно обелени ябълки, овесените ядки, солта и захарта. Намажете тава с лой и поръсете с малко овесени ядки. Разпределете изварената примес и печете до златисто.
Пригответе снежни топки с ягодов сок. Необходим ви е сок от ягоди или други плодове по желание, по опция сладки, 2 белтъка, 2 супени лъжици захар, половин чаена лъжичка нишесте, 1 ванилия.
Разбийте белтъците на сняг, прибавете едната лъжица захар и ванилията. Кипнете вода в дълбока тенджера, с чаена лъжичка сипвайте в нея от белтъчната примес.
След две минути обърнете получените снежни топки и затворете с похлупак тенджерата. След още три минути с решетъчна лъжица извадете топките и оставете да се отцеждат върху решето.
В това време направете соса, като загреете леко плодовия сок и в него добавите захарта и нишестето. Кипнете соса и незабавно свалете от огъня. Сервирайте, като полеете снежните топки с охладения плодов сос.
Диетичен бананов коктейл се подготвя от 125 мл прясно мляко, 1 банан, 15 грама пшеничен зародиш, една щипка канела. С миксер разбийте млякото с банана и пшеничния зародиш. Излейте в чаша и поръсете с канела.
