[Kimbo] Още по темата Lavazza ще се продава от Кока-Кола

[Kimbo] Още по тематиката
Lavazza ще се продава от " Кока-Кола " вместо от " Софсток "

Досегашният търговец на Мирослав Печев ще внася четири нови марки кафе
18 окт 2017
Кафето: по-удобно и с мляко

Растат единствено продажбите на капсулите и разтворимите миксове
6 яну 2017 " Софсток " - формалният представител на неаполитанското кафе Kimbo за България, ще предложи осем типа от марката за комерсиалната мрежа в страната и сред шест и осем - за ХоРеКа канала. Това заяви за " Капитал " Лиляна Лазарова, изпълнителен шеф на " Софсток ", на събитие за формалното показване на Kimbo в страната.

Промените от първи октомври

" Софсток " е формален вносител и дистрибутор на Kimbo от първи октомври. Дотогава компанията беше съвсем четвърт век формален представител за България на италианското кафе Lavazza. От първи октомври обаче бизнесът на Lavazza в страната бе стихотворец от българското сдружение на Coca Cola, след решение на световно равнище, отнасящо се до още три страни - Гърция, Швейцария и Унгария. Сега с марката Kimbo " Софсток " ще продължи да бъде част от бизнеса с кафе в България, който се прави оценка на 275 млн. лева за предходната година.

Производство от 1940 година

Фабриката в Неапол създава Kimbo от 1940 година, а през днешния ден се предлага в над 40 страни. " Марката е втора по продажби на дребно в Италия, само че е най-бързоразвиващата се в този бранш ", заяви Алесандро Сфорца, световен маркетинг шеф на Kimbo. По думите му в Италия марката е с висока известност, клоняща към 100.

Kimbo предлага над 100 разнообразни бленда – резултат от подбора на висококачествено зелено кафе, което се внася от 50 страни посредством личната компания Interkom. " Тя е най-голямата компания за дистрибуция на зелено кафе в света. Това, че е наша, ни разрешава да имаме надзор над целия развой – от доставката на зърната до комерсиалната мрежа ", изясни Алесандро Сфорца. Той съобщи, че познава пазара на кафе в България от 15 години. " Следя от близко разрастващите се усети на този пазар и се надявам да пренесем на него неаполитанската традиция в правенето и консумирането на кафе ".

И биокафе в капсули

" Софсток " ще внесе най-популярните блендове на марката, в това число и сертифицирано биокафе в капсули. " Това, което ще бъде доставено в България, е същото, което се доставя в Съединени американски щати или Италия да вземем за пример. Северните нации избират кафето да е приблизително до ярко изпечено, а южните харесват по-тъмно изпеченото. Ще предложим разнообразни разновидности и всеки ще може да избере желания от него усет. Но без значение от определения бленд качеството ще е съвършено ", разгласи Алесандро Сфорца. Италианската компания си сътрудничи с Unilever, вследствие на което е основан сладолед в композиция с еспресо кафе - Coppa Kimbo. " Надявам се този артикул също да стартира да се продава в България ", разяснява още Сфорца.

Център за образование в София

В " Софсток " работят 130 души. За 2016 година компанията регистрира общи доходи за 65.4 млн. лева като продажбите на кафе са били за 50 млн. лева " С Lavazza бяхме водачи в ХоРеКа канала с 85% пазарен дял, уповавам се с Kimbo до три-четири години да си върнем най-малко половината от този пазар ", разяснява Лиляна Лазарова.

Kimbo разполага и с четири центъра за образование – в Неапол, Лондон и Париж, а вследствие на партньорството със " Софсток " - към този момент и в София. " Засега ще се съсредоточим върху образованието на бармани от България, само че в бъдеще центърът ще бъде отворен и за претенденти от прилежащи страни ", посочи за " Капитал " Лиляна Лазарова.