Здравословни ползи от кестените
Кестените са извънредно потребни, вкусни и подобаващи за студения сезон. Тогава имунната система е много отслабена, а кестените, с помощта на минерали и витамини, които съдържат, са добър избор за превъзмогване на умората, за усилване на паметта, за лекуване даже на мъчителна и изобилна менструация и хемороиди.
В Япония и Китай, те са една от най-използваните култури, много повече в сравнение с картофи и всички останали типове ядки. За разлика от тях, кестените имат два пъти повече нишесте, също така са извънредно богати на фосфор, калий, витамин С, В1, В2, А и други. Доста калорични са поради огромното количество въглехидрати, които съдържат, само че пък имат ниско наличие на мазнини и високо наличие на фибри, спрямо други типове ядки. Рецептите с кестени са на огромна респект.
Съществуват няколко типа кестени, които много се разграничават доста по усет, само че пък имат съвсем еднообразно количество потребни субстанции. Съдържат огромно количество минерални соли, което ги прави доста потребни, само че с изключение на плодът кестен, изгода има и от дървото, листата и цветята на кестена. Има много хрумвания с кестени в потребната за мнозина от нас националната медицина, които съдържат кестен и могат да облекчат разнообразни типове болежки.
Листата, семената, цветовете - могат да бъдат употребявани за здравословни изгоди и са превъзходен лек за редица болести – болки в краката, подути глезени и не на последно място проблеми с наднормено тегло. Благодарение на съставката аексин, кестенът може да ви помогне да се преборите с непотребните килограми.
Аексинът може да бъде от изгода при задържането на вода в организма. Благодарение на количеството лицетин, което съдържат, кестените оказват помощ за превъзмогване на стрес.
Чудесен избор са за хора, които изразходват физическа сила и се предлагат при стомашно-чревни разстройства. Ако страдате от разширени вени също можете да се обърнете към потребните кестени за помощ – укрепват стените на венозните съдове.
Както казахме, кестените могат да са част освен от националната медицина, само че и от потребната зимна софра. Не пропускайте да опитате:
- печени кестени;
- супа с кестени;
- агнешко с кестени;
- свинско с кестени.
