Келп
Келп /Kelps/ съставлява сборно название за група макроводорасли, които порастват в плитките крайбрежни зони на океаните и моретата. Среща се основно по бреговете на Атлантически и Тихи океан, Северно море и западните елементи на Балтийско море.
Най-вероятно келпът е един от най-старите растителни типове на планетата. Биолозите считат, че той е предходник на съвсем всички зеленчуци, които познаваме в наши дни.
Келп е една от главните растителни храни в екосистемите на Земята. Той е кафяв на цвят и мощно варира във външния си тип. Възможно е да доближи 100 и повече см. Лесно се познава по дребните, цялостни с газ мехурчета, които се намират от двете страни на централното ребро, преминаващо през средата на листа.
Отдавна е потвърдено, че достатъчната минерализация от вярното хранене, възстановява и успокоява човешкото държание. Липсата на подобаващото минерално хранене на практика може да се свърже с всеки един признак на неприятното здраве и нетипично рисково държание.
Състав на келп
Келп съдържа редица полиненаситени мастни киселини и билогично дейни полизахариди. От минералите най-добре са показани натрий, желязо, фосфор, калций, калий и магнезий.
От витамините най-добре са показани А, С, D, Е, В1 и В2. Всички съдържащи се в келпа хранителни съставки са чудесно усвоими от организма. Келпът е извънредно богат на йод.
Избор и предпазване на келп
Келп се продава под формата на хранителни добавки. Може да се набави от профилираните магазини. Цената за една опаковка е към 20 лева.
Дневна доза келп
Препоръчаната дневна доза келп за възрастни зависи от метода на използване. Ако се приема под формата на хранителна добавка, йодното наличие не трябва да надвишава дневната нужда от 150 мкг. Келпът може да се съчетава с разнообразни активиращи обмяната растения като магарешки бодил, сладник, женшен, розмарин, върбинка.
Ползи от келп
Келпът работи тонизиращо върху нервната система, ускорява общата обмяна на веществата, забавя развиването на атеросклерозата и понижава равнището на холестерола в кръвта.
Полизахаридите, които се съдържат в келп, имат свойство да набухват. След като усилят своя размер, те стартират да нервират нервните окончания и лигавицата на червата, което подтиква перисталтиката и способства за тяхното ликвидиране.
Полизахаридите могат да се свързват с токсините и да ги извеждат от организма. Келпът е един от най-богатите източници на микроелементи, най-много йод. Чрез това той оказва удобно въздействие върху всички типове хипотиреоидизъм – понижена функционалност на щитовидната жлеза.
Келп подкрепя възобновяване на хормоналния баланс, оказва помощ при нарушено кръвообращение в съдовете на основния мозък. Прилага се при понижена дарба за запомняне при деца, понижава мастните натрупвания при затлъстяване. Забавя процесите на стареене.
Келпът се употребява като антагонист на радиоактивния йод в случаите на радиоактивно замърсяване на храна и околност. Освен това се употребява като профилактично средство при работа в условия, които съставлява евентуална заплаха на човешкото здраве.
Келп съдържа и незаменимата захар, известна като ксилоза. Тя е чудесно антигъбично и антибактериално средство, което оказва помощ за понижаване на риска от рак на храносмилателната система.
Друга незаменима захар, която се съдържа в келпа, е фукозата. Тя е положително антивирусно средство, защищава от белодробни заболявания, бори се с алергии и поддържа дълготрайна памет.
Третият тип незаменима захар в келпа е галактозата, която спомага бързото зарастване на рани, усъвършенства паметта и абсорбацията на калций.
Вреди от келп
Големи дози от водораслите не трябва да се одобряват при хипертиреодизъм – нараснала функционалност на щитовидната жлеза. При алергии към йодосъдържащи артикули и доста високо кръвно налягане също не се предлага банкет на келп.
Бременните и кърмещите дами, хората, които одобряват лекарства с йод, би трябвало да се съветват с доктор, преди да стартират да употребяват келп. При лицата, които не спадат към гореизброените групи, не се следят странични резултати, само че не трябва да се надвишава целесъобразната дневна доза.
