Като пикантни бонбончета са, хапваме си през цялата зима от

Като пикантни бонбончета са, хапваме си през цялата зима от тях

Необходими Продукти

● люти чушки - шипка
● сол - 1 с.л. с връх
● захар - 1 с.л. равна
● аспирин - 2 бр.
● дафинови листа
● копър - прецъфтял
● черен пипер - на зърна
● чесън - 2 - 3 скилидки
● оцет

Начин на подготвяне

Дозата е за буркан с съдържимост 800 година На дъното му се поставят черен пипер, дафинов лист, копър, захарта, солта, аспирините и няколко скилидки чесън. Отгоре се подреждат лютите чушки, които авансово са надупчени, а дръжките им - отстранени.

Заливат се с оцет, до момента в който бурканът се изпълни на 2/3 от размера, след което се допълват с вода. Затварят се компактно и се оставят на ярко, слънчево място за 4-5 дни, като се обръщат един път на ден.