Ето кога е най-добре да вечеряме
Късните вечери усилват заплахата освен от напълняване, само че и от диабет, предизвестиха американски учени. Специалисти от университета „ Джонс Хопкинс “ съпоставиха резултата на вечерята в 18 и 22 часа върху доброволци. Те потвърдиха, че яденето преди сън усилва кръвната захар, а оттова и риска от диабет, като утежнява глюкозната приемливост и понижава изгорените мазнини, написа Българска телеграфна агенция, цитирайки Mirror.
„ Ефектът от късните вечери варира доста измежду хората и зависи от времето, когато си лягат. Това проучване демонстрира, че някои са по-уязвими от други “, разяснява доктор Джонатан Джън от екипа.
От предходни прочувания е известно, че яденето късно вечер е обвързвано със затлъстяване и метаболитен синдром. Новото проучване обаче е изключително детайлно. Доброволците са носели устройства, проследяващи придвижването, кръвта им е била изследвана на всеки час, следен е сънят им, сканирани са телесните им тлъстини, проследено е изгарянето на мазнини от храната с нерадиоактивни детайли в нея.
Доброволците в проучването са си лягали в 23 часа. Нивото на глюкозата след късната вечеря се е покачвало с 18% повече, а изгорените мазнини са намалявали с към 10% спрямо ранната вечеря.
„ Ефектът, който наблюдавахме у здрави доброволци, може да е по-изразен у хора със затлъстяване или диабет, които към този момент имат влошен метаболизъм. Трябва да създадем повече опити, с цел да установим дали резултатът продължава с времето и дали зависи повече от държанието, да вземем за пример лягането малко след вечерята, или от биологичния часовник “, добавя ръководителят на екипа доктор Чънцзюан Гу.
„ Ефектът от късните вечери варира доста измежду хората и зависи от времето, когато си лягат. Това проучване демонстрира, че някои са по-уязвими от други “, разяснява доктор Джонатан Джън от екипа.
От предходни прочувания е известно, че яденето късно вечер е обвързвано със затлъстяване и метаболитен синдром. Новото проучване обаче е изключително детайлно. Доброволците са носели устройства, проследяващи придвижването, кръвта им е била изследвана на всеки час, следен е сънят им, сканирани са телесните им тлъстини, проследено е изгарянето на мазнини от храната с нерадиоактивни детайли в нея.
Доброволците в проучването са си лягали в 23 часа. Нивото на глюкозата след късната вечеря се е покачвало с 18% повече, а изгорените мазнини са намалявали с към 10% спрямо ранната вечеря.
„ Ефектът, който наблюдавахме у здрави доброволци, може да е по-изразен у хора със затлъстяване или диабет, които към този момент имат влошен метаболизъм. Трябва да създадем повече опити, с цел да установим дали резултатът продължава с времето и дали зависи повече от държанието, да вземем за пример лягането малко след вечерята, или от биологичния часовник “, добавя ръководителят на екипа доктор Чънцзюан Гу.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ




