За какво помага отварата от касис?
Касисът е доста потребно растение. Неговите плодовете и листата му съдържат цялостен набор от субстанции, потребни за хората. Трябва единствено да знаете по какъв начин да ги употребявате вярно.
Касисът съдържа антоцианини, цианодин и делфинидин, които му придават характерен цвят, антиоксидантни, бактерицидни свойства и способността да потиска грипните вируси.
Освен това в неговите плодове има доста витамини А, С, групи В, Е, Р и N, а аскорбиновата киселина е освен в плодовете, само че и в листата, и в цветовете му. Съдържа и доста скъпи микроелементи - желязо, фосфор, магнезий, калий, натрий, глюкоза, флавоноиди, фруктоза, гликозиди, пектини, танини. Листата на растението съдържат доста каротин, етерично масло и фитонциди.
Плодовете и листата на касиса укрепват имунната система, почистват кръвоносните съдове, укрепват нервната система, скелетната система, предотвратяват навлизането на вируси в тялото, оказват помощ за справяне с хроничната отмалялост, стареенето и възпалителните процеси.
Веществата, съдържащи се в касиса, създават макрофаги, които унищожават бактериите и по този метод почистват дихателните пътища. Витамините и минералите оказват помощ за възобновяване на зрението, усъвършенстват положението на кожата и стопират растежа на раковите кафези.
Фолиевата киселина В е доста потребна за здравето на дамите, изключително по време на бременност.
Биотинът или витамин Н намалява равнищата на кръвната захар, тъй че касисът е незаместим за диабетици. В допълнение, биотинът дружно с калция укрепва ноктите, усъвършенства структурата на косата, изгаря мазнините и възстановява нервната система.
Калцият, фосфорът и калият укрепват опорно-двигателния уред, косата, ноктите, зъбите. Тези субстанции са доста потребни за деца, бременни дами и възрастни хора.
Натрият контролира храносмилателната система, възстановява кръвното налягане, покачва еластичността на кръвоносните съдове и тъкани и усъвършенства сърдечната функционалност.
Пектините отстраняват от тялото радиоактивни субстанции, отрови, пестициди, соли на тежки метали, разтварят холестерола, усъвършенстват метаболизма, кръвообращението и работата на храносмилателния тракт.
Лечебни свойства на отварата от касис
Отварата от касис може да се употребява за лекуване на редица болести и като цяло да се пие за наслаждение вместо чай, защото усетът и ароматът и са просто прелестни.
Касисът е изключително потребен през зимата и пролетта, когато витамините и минералите в организма стават все по-малко. Отварата от плодовете и листата на касиса ще помогне за възобновяване на силите по време и след тежко заболяване, повишение на имунитета по време на зараза от грип и настинки и ще попълни запасите на организма с витамини и минерали.
Отвара от листа от касис може да се употребява за компреси и лекуване на рани, някои кожни болести, конюнктивит, стоматит, ангина, заболяване на венците.
Отварата от листа от касиса е дейно средство за лекуване на дихателните органи и черния дроб. Използва се при камъни в бъбреците и пикочния мехур, нефрит, цистит, подагра и ревматизъм. Тя унищожава нездравословната микрофлора в червата и стомаха и отстранява жлъчката и пикочната киселина от тялото.
Чаят от касис може да се употребява като лек за простуда и кашлица, могат да го пият както възрастни, по този начин и деца - това е вкусно и изцяло безвредно лекарство. В същото време напитката доста дейно намалява температурата, облекчава възпалено гърло и нос и работи като потогонно средство.
В запарка от листа от касис можете да къпете дете, страдащо от дерматит или скрофула. В допълнение, тя е потребна и за бебета при изпотяване, обриви и сърбеж.
Напитката, приготвена от листа от касиса, има меко слабително деяние, непрекъснатата и приложимост ще помогне да се отървете от запек, ще облекчи положението с хемороидите.
В гинекологията отварата от касис се употребява за обливане при възпаления. В козметиката отварата се прибавя към маски, кремове, шампоани и лосиони. Продуктът почиства добре кожата, леко я избелва и я поддържа свежа и млада.
Рецепти с касис
През пролетта и лятото за подготвяне на запарката и отварата се употребяват млади клончета, листа или плодове от касис. Те също се берат за зимата - листата се изсушават, плодовете се смилат със захар, изсушават се или се замразяват. Но в случай че през зимата няма ресурси от първични материали, отварата се прави от клончета, нейната успеваемост и усет няма да бъдат по-лоши.
Отвара от листа на касис
3 супени лъжици сухи листа се слагат в тенджера и се заливат с вряща вода 400 мл. Варете на слаб огън за 5 минути, оставете за 2 часа, филтрирайте. Трябва да пиете топло по 100-150 мл няколко пъти дневно след хранене, а по-късно преди лягане, с мед или захар.
Отвара от клончета на касис
Изрежете 4-5 клонки с дължина 15-20 см, нарежете на дребни късчета, залейте с 300 мл вряла вода, варете 5-7 минути на слаб огън. След това оставете да се запари малко, прецедете и пийте по 100-150 мл няколко пъти дневно топло или горещо, с мед или захар.
Отвара от плодове от касис
Вземете 1 чаша плодове от касис (пресни, сушени или замразени), залейте с 500 мл вряща вода, варете на слаб огън за 5-10 минути. Можете да го пиете като елементарен компот със захар или мед.
Отвара за кожни болести може да се употребява за подготвяне на вани, както и за лосиони и компреси. В същото време се употребява вместо чай денем. За да приготвите, вземете 1 чаша натрошени сухи листа, залейте с 1 литър вряла вода, кипете 2-3 минути, свалете от огъня. Когато се охлади, прецедете и използвайте съгласно напътствията. Трябва да пиете отварата, разредена с гореща преварена вода.
Отвара за баня при ревматизъм и подагра
1 чаша сухи листа от касис се заливат с 2 литра вряща вода, варят се 5 минути, смъкват се от котлона. Запарва се 3-4 часа, по-късно прецедете и изсипете във вана с вода, загрята до 37-39 градуса. Ваната би трябвало да се взема за 15-20 минути, за предпочитане през нощта, с цел да можете да се завиете и да се отпуснете на топло.
Отвара за хеморагична диатеза при деца
1 супена лъжица листа се заливат с 200 мл вряща вода, запарват се, пие се топло няколко пъти дневно. Тази запарка е потребна и при радиационно облъчване, захарен диабет, загуба на мощ.
Отвара против акне
1 супена лъжица листа от касис и 100 мл вряща вода се запарват за 20 минути, прецедете, правете компреси за 25-30 минути в продължение на три седмици.
Противопоказания при приложимост на касис
Като цяло касисът не вреди на човешкото тяло. Но се употребява с нараснало внимание при гастрит с висока киселинност, язви в стомашно-чревния тракт, хепатит, инсулт и инфаркт, тромбофлебит, при самостоятелна нетърпимост и в последните стадии на бременността.
Вижте още вкусни предписания за сладко от касис, сладкиши с касис.
