Коя храна е подходяща за къмпинг с деца
Къмпингуването не е лесна работа, пренасяш си заслон, завивки, посуда, дребни и огромни битови предмети единствено и единствено с цел да си направиш улеснения и да изкараш добре почивката си.
Но хората, които търсят всичко това и които знаят за какво избират този метод на превозване на отпуската, знаят, че в дребните неволи се крие чарът на това да изкараш 10 нощи под намерено небе.
За новаците в къмпингуването предлагаме няколко потребни насоки по какъв начин да изкарате здрави и сити почивката си, и то с деца.
Безопасност: Преди всичко, в случай че сте на плажа през лятото, би трябвало да имате поради хигената, ръцете и продуктите би трябвало да са измити с чиста вода преди всяко хранене.
Продуктите: Не би трябвало да вземате бързо развалящи се артикули и да ги съхранявате в несъответствуващи условия- за малко е добре да забравите за яйцата, саламите и прясното мляко и млечните и месни артикули.
Оборудването: Ако имате единствено газов котлон, е задоволително, можете да приготвите разнообразна и вкусна храна, а следващата година, в случай че ви е харесало, можете да увеличите оборудването си и с хладилна чанта и да разнообразите менюто си.
Менюто: На газовият котлон можете да преварявате вода и да готвите на пара, както и да извършите зеленчукова чорба, фасул супа - това е изцяло задоволително за тази година.
И по този начин, приготвили сме си подобаващите артикули, които включват:
- за закуска - зърнена закуска два типа мюсли и шоколадови топчета, изсъхнало мляко, конфитюр, чай, сухари, юфка, кускус, бисквити, ядки, кроасани;
- за обяд и вечеря - полуготова чорба, спагети, стерилизирани буркани с нахут, фасул, лютеница;
- зеленчуци - лук, моркови, картофи, царевица, домати, краставици, гъби, чушки;
- плодове - банани, праскови, диня;
- други артикули - киноа, ориз, брашно (малко), нишесте наложително подправки, сол, захар /в компактно затворени съдове поради мравките/ и олио/зехтин/, въпреки всичко нито едно домакинство не може без тях.
И в този момент да забележим по какъв начин ще създадем разнообразно меню за 4 членно семейство:
1 ден
Закуска: Преварявате 400 мл вода, като поизстине, разтваряте сухото мляко и заливате зърнената закуска вид мюсли, на четвъртият ден, когато шоколадът към този момент ви липсва, ще ползвате шоколадовите топчета /след приложимост ги затворете компактно в подобаващ съд/.
Обяд: Сварявате в 400 мл вода половин пакет спагети, овкусявате ги със сол и олио. Да постни са, само че сте доста гладни и са ви доста вкусни, пък и е още първи ден, не ви прави усещане. А и за първият ден, може да приготвите от у дома в дребна кутийка авансово настърган пармезан ще свърши страхотна работа и няма да заплаши почивката ви с изненади.
Вечеря: Напалете лагерен огън, на огромни клечки вид шишове набучете царевица, изпечете я, поръсете със сол и се насладете на приятния мирис и неповторимата панорама.
2 ден
Закуска: Сухари с конфитюр и чай. Вземете благоуханен чай, той ще отключи усещанията ви за прелестните страсти, които ви чакат денем.
Обяд: Супа – сварете вода, прибавете картофи, моркови, лук и най-после киноа. Овкусете със сол и олио.
Вечеря: На лагерният огън сложете авансово увитите във фолио картофи да се пекат. Набучете на шиш гъбите и ги печете, когато картофите са подготвени, ги сервирайте дружно с готовите гъби, всичко овкусено със сол и олио, и за гарнитура лютеница.
3 ден
Закуска: бисквитена торта – сварявате 500 мл вода, овкусявате със захар 2 с.л., добавяте на тънка струйка нишестето, което е авансово разтворено и в което са добавени две лъжици изсъхнало мляко и бъркате на слаб котлон за няколко минути. Подреждате бисквити в подобаващ съд или обособени купички и ги заливате със сместа.
Обяд: Салата – изпичате чушки, задушете ги и ги обелвате, нарязвате домати, краставици, лук и чушките и овкусявате със сол и олио.
Вечеря: Яхния с нахут – Запържвате в нагорещено олио 2 с.л. брашно, лук и чушки авансово нарязани на ситно, добавяте 2 буркана нахут и 200 мл хладка вода, овкусете с сол и олио и варете до втвърдяване.
А когато мъжете се проявят като положителни ловци и донесат месо, менюто ще бъде оптимално уравновесено, а прекарването - запаметяващо се.
И с тези насоки ще се веселя да се забележим тъкмо под звездите.




