Хрупкави кокосови бисквити за кафе
Кафето добива доста по-приятен усет с тези хрупкави кокосови бисквитки
● захар - 230 г
● брашно - 380 г
● кокосови стърготини - 100 г
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 10 г
● шоколадови пръчици - 150 г
● ванилия - 1 бр.
Необходими Продукти
● краве масло - 230 г● захар - 230 г
● брашно - 380 г
● кокосови стърготини - 100 г
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 10 г
● шоколадови пръчици - 150 г
● ванилия - 1 бр.
Начин на подготвяне
Смесват се брашното, кокосовите стърготини и бакпулверът.
Мекото краве масло се разрушават със захарта до пухкавост.
Прибавят се едно по едно яйцата. След като сместа се е хомогенизирала, се сменят приставките на миксера с тези за тесто.
Започва се прибавянето на сухата примес. Тестото се ароматизира с ванилията.
Увива се в стреч фолио и се слага в хладилника за 1 час.
От тестото се оформят топчета с размера на орех. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене.
Кокосовите бисквити се пекат в авансово загрята фурна на 180 градуса до леко зачервяване.
Хрупкавите кокосови бисквити за кафе се охлаждат върху решетка.
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ