Защо житото е полезно
Житото е най-полезната храна съгласно доста диетолози. Качествата на житото са оценени още от Петър Дънов, който го е препоръчвал като най-здравословната от всички храни. Житото съдържа доста потребни субстанции, нужни на организма.
Житото е уместно както за диетично хранене, по този начин и за подготвяне на вкусни и потребни ястия за деца. Житото съдържа нишесте, белтъчини и аминокиселини. Житото съдържа растителни мазнини и значими микроелементи - калий, калций, фосфор и магнезий, както и витамините В1, В2, В6, С, Е и РР.
За разлика от доста зърнени артикули житото има еднородна консистенция на съвсем всички детайли, заради което всички зрънца се сваряват по едно и също време. Житото е един от елементарно преработваните от организма артикули. Житото усъвършенства работата на имунната система.
Житото е доста потребно за хора, които работят тежък физически труд. Ястията от жито усъвършенстват обмяната на веществата, контролират работата на органите на храносмилателната система и понижават неприятния холестерол, което е значима профилактика на атеросклерозата.
Максимална изгода от житото има, в случай че се употребява заран - по този начин тялото получава сила за целия ден и чувството за задоволеност остава най-малко до обяд. Консумацията на жито оказва помощ за подобряването на активността на мозъка и на сърдечно-съдовата система.
Консумацията на жито забавят процеса на стареене, усъвършенстват положението на кожата, ноктите и косата. Житото е потребно и тъй като изкарва токсините и непотребните мазнини от организма, както и съединенията на разнообразни нездравословни тежки метали.
Ако сте приемали антибиотици, е добре да консумирате жито, тъй като то ще изкара нездравословните субстанции бързо от организма ви. Житото несправедливо е подценявано, а е доста потребно и тъй като изхвърля шлаките от организма и го пречиства.
Покълналото жито е доста потребно и може да се прибавя в салати и в разнообразни ястия, както и да се хапва с мед и плодове вместо закуска. Ако постоянно консумирате жито, ще се чувствате изпълнени с сила за работа и няма да сте сънливи денем.
