Осем съвета за перфектната вечеря
Искате да се визиите ослепително пред гостите си - тайната, която ще ви помогне да го съумеете и да го извършите без нерви и терзание, е вярното обмисляне. Ето ви няколко съвета по какъв начин да извършите безупречна вечеря за познатите си.
1. Предварително вземете решения за мястото, където ще празнувате, ястията, които желаете да извършите и бюджета, с който разполагате. Тези три неща вървят в комплект и би трябвало да сте наясно с всяко едно от тях най-малко седмица преди значимата дата.
2. Направете описи за всичко, което ще би трябвало да се купи- храна, питиета, препарати за разчистване, украшения.
3. Не експериментирайте! Не би трябвало да се изкушавате да посрещате посетители с храна, която в никакъв случай преди не сте приготвяли. Има заплаха да не съумеете да намерите продуктите до последния миг или пък да не се справите с приготвянето и да се изложите тотално. Заложете на изпитани предписания и сезонни артикули. Пригответе храната на фурна, с цел да не бързате и да не се притеснявате в последния миг, а единствено да я включите, с цел да се подгрее леко.
4. Поднесете елементарни питиета. Хората имат избран усет за напитки и в случай че те са ваши близки вие евентуално знаете какво харесват. Няма потребност да се пробвате да ги изненадате с нечувани и сложни за изговаряне алкохолни шедьоври, тъй като има огромна възможност да получите в отговор - а къде са виното и ракията?
5. Пазарувайте от тествани магазини. Мястото, от което ще напазарувате, наложително би трябвало да е такова, което познавате- от една страна с цел да сте сигурни, че ще купите качествени артикули, от друга - с цел да ви е комфортно и да сте осведомени с цените.
6. Подгответе се от предния ден. За да съумеете в точния момент във значимия ден, може да си позволите да нарежете зеленчуците и да мариновате месото от предния ден. Важното е да ги съхраните правилно- в кутии или пликове, които се затварят компактно.
Прегледайте за последно дали сте изпълнили всички точки от листата и легнете с цел да се наспите добре.
8. ДЕНЯТ! Налейте чаша вино, усмихнете се и заредете фурната. Вярвайте в себе си и не се оставяйте на суматохата и напрежението да ви завладеят. Ако имате брачен партньор или деца към вас и можете да разчитате на тяхната помощ, не се тормозете да ги помолите.
Когато чуете звънеца, към този момент всичко ще е подредено, тъй че може да поканите гостите си и да се радостните дружно с тях.
