Имаме все по-интересни идеи в кухнята и нямаме търпение да

Имаме все по-интересни хрумвания в кухнята и нямаме самообладание да ги споделим с вас Ще си запишете рецептата, нали?

Необходими Продукти

● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● масло - 1/2 ч.ч. краве
● мед - 2/3 ч.ч.
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л.
● канела - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
●

За глазурата

● белтъци - 2 бр.
● пудра захар - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Брашното се пресява дружно с бакпулвера, содата, джинджифила и канелата.

Следващата стъпка е да разтопите маслото и меда на водна баня. След като тази примес поизстине я разбивате дружно с яйцето, а по-късно последователно, лъжица по лъжица, добавяте сместа с брашното до момента в който се получи хубаво тесто.

Разточвате го на дебелина 3-4 мм и изрязвате фигурки с формичките звездички.

Нареждате в тава с хартия за печене и печете при загрята авансово фурна на 180 градуса за 7-8 минути.

След като изстинат може да ги декорирате с глазурата.Тя се подготвя като към двата белтъка добавите двете чаши пудра захар и разбиете хубаво с миксер.

Може да сложите и сладкарска багра в глазурата, с цел да стане цветна и да ги украсите както желаете.