Вълшебният бульон, който намалява възпалението и ни помага да отслабнем
Има рецепта за бульон, богат на колаген и протеини, който подкрепя храносмилателната система, усъвършенства типа на кожата и контролира кръвната захар. Вижте по какъв начин да си приготвите този изобилен, доста засищащ и противовъзпалителен бульон
Бульоните са известен избор при диети за намаляване заради ниското им наличие на калории и способността да обезпечат задоволеност. Тези бульони са известни със способността си да оказват помощ за филтриране на тялото, елиминиране на токсините и ненужните течности. Освен това бульоните са отличен източник на витамини и минерали, което ги прави доста здравословен вид за тези, които желаят да отслабнат.
Днес желаеме да ви разкажем за един домакински и противовъзпалителен бульон, който е доста елементарен за подготвяне и с малко съставки, който ще ви помогне да подобрите храносмилането си, да премахнете токсините от тялото, да регулирате кръвната захар, да подобрите външния тип на кожата си и като бонус – предизвиква на загуба на тегло.
Вълшебният бульон, който понижава възпалението и ни оказва помощ да отслабнем
КАКВО Е ПОЧИСТВАЩ И ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН БУЛЬОН?
Почистващите и противовъзпалителните бульони нормално се вършат от зеленчуци и подправки, което ги прави доста питателни и лесни за мелене от тялото. Но също по този начин е всекидневно да се прибавят съставки и храни, богати на протеини, с цел да се усили потреблението на съществени хранителни субстанции и да се задейства метаболизма.
Тези бульони могат да оказват помощ за понижаване на възпалението, възстановяване на храносмилането, понижаване на холестерола и високите триглицериди. Те са доста добър вид при леки диети, чиято цел е да отслабнете, защото като се изключи че са формирани от огромно многообразие от свежи и здравословни съставки, те ни защищават от похапване сред храненията или преяждане с помощта на засищащия им резултат.
КОЙ Е НАЙ-ДОБРИЯТ БОГАТ НА КОЛАГЕН ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН БУЛЬОН?
Вълшебният бульон Един от най -добрите бульони за включване в диета за намаляване, като да вземем за пример в добре познатото от време на време недояждане, е този, подготвен от пилешки кости, богат на скотски протеин и един от най- положителните източници на колаген.
Това е бульон, богат на калций и други хранителни субстанции, потребни за здравето на костите, който също оказва помощ за възстановяване на храносмилането, укрепва имунната система и предизвиква здравето на ставите, прочут също като обичаен домакински лек, употребен от години за битка с заболявания като настинки или храносмилателни проблеми.
КАКВО Е ПИЛЕШКИ КОСТЕН БУЛЬОН И ЗА КАКВО СЛУЖИ?
Вълшебният бульон Костният бульон е чорба с пречистващи и противовъзпалителни свойства, стига да е част от общ уравновесен хранителен проект и в верни дози. За да бъде ефикасен и доста засищащ и здравословен, целесъобразно е да го приготвите с кости и съединителна тъкан от пасищно пилешко, защото токсините могат да се натрупат доста елементарно в костите. Добавят се вода, билки, подправки и от време на време зеленчуци, с цел да се придаде повече усет.
Когато готвите кости, съдържащият се в тях колаген става превъзходен съдружник за здравето на кожата и косата и протеин, прочут като желатин. Този желатин съдържа аминокиселини, които предизвикват здравето на ставите, което спомага за укрепването на съединителната тъкан. В допълнение, костният бульон е богат на глицин и глутамин, аминокиселини, които оказват помощ за поддържане на салдото на чревната флора, предотвратявайки диария и запек.
КАКВИ СА ПОЛЗИТЕ ОТ ПИЛЕШКИЯ КОСТЕН БУЛЬОН?
Ползите от бульона от пилешки кости са многочислени, стига да е изработен с верните съставки и да се приема подобаващото количество. Това са най-забележителните:
ТОЙ Е ЕНЕРГИЧЕН И ЗАСИЩАЩ
Костният бульон ни разрешава да направляваме апетита си с помощта на огромното количество съществени субстанции, които съдържа, изключително минерали, които минават от костите в бульона. Ето за какво е толкоз потребен при диети за намаляване, защото засищащият му резултат ще ни помогне да понижим количеството храна и калории денем, в случай че го одобряваме като компаньон или като само хранене.
ПОДОБРЯВА ЗДРАВЕТО НА КОЖАТА
Бульонът от пилешки кости усъвършенства вътрешната лигавица, т.е. лигавицата на червата; както и здравето на външното покритие, с помощта на богатия му принос на колаген.
ПОДОБРЯВА ХРАНОСМИЛАНЕТО И НАМАЛЯВА ВЪЗПАЛЕНИЕТО
Аминокиселините в колагена оказват помощ за възобновяване на чревната стена и понижават признаците на редовно инфектиране, съгласно изследване, оповестено в научното списание „ American College of Chest Physicians “.
Освен това бульонът от пилешки кости съдържа глицин, който „ подтиква производството на солна киселина, която е от значително значение за положителното храносмилане и за попречване на разпространяването на микроби като SIBO.
ПОДОБРЯВА ЗДРАВЕТО НА КОСТИТЕ
Благодарение на количеството колаген и калций в пилешките кости, нашите кости и стави могат да бъдат потребни по този метод и даже да ни оказват помощ в битката с болките в ставите.
РЕГУЛИРА КРЪВНАТА ЗАХАР
Глицинът, аминокиселина, присъстваща изключително в костния бульон, взе участие в производството на глюкоза в черния дроб и затова в регулирането на кръвната глюкоза.
ПОМАГА Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) ДА ЗАСПИТЕ И ПОДОБРЯВА НАСТРОЕНИЕТО Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС)
Глицинът е инхибиторен невротрансмитер, който понижава тревогата, провокира положение на мира и усъвършенства съня, съгласно разбор, оповестен в научното списание „ Сън и биологични ритми “, заради което доста хора след консумация на пилешки костен бульон постоянно настояват, че са забелязали възстановяване на качеството на съня и настроението им.
КОГА ДА ПИЕМ БУЛЬОН ОТ ПИЛЕШКИ КОСТИ?
Идеалното е да изпиете чаша пилешки костен бульон преди главните хранения – и сред храненията, в случай че се чувствате гладни –, без да забравяте, че останалата част от вашата диета също би трябвало да е здравословна и уравновесена: плодове, зеленчуци, протеини, фибри, бобови растения и така нататък
Можете да приемате 1 чаша бульон от пилешки кости дневно. Ако задачата ви е да отслабнете, целесъобразно е да го разделите на две порции, една преди обяд и една на вечеря, с цел да се възползвате от всичките му преимущества и да усетите оня изобилен резултат, който ще направи ястията ви по-малко засищащи и затова ще съдържа по-малко калории.
КАК съдебна експертиза ПРАВИ БУЛЬОН ОТ ПИЛЕШКИ КОСТИ?
За да получите цялостната гама от хранителни субстанции от пилешките кости, идеалното е да ги готвите за най-малко 24 часа на постепенно готвене. За да приготвите естествен бульон от пилешки кости, ще ви би трябвало:
– Пилешки кости и месо с кожа, пасищни или био.– Зеленчуци като целина, моркови, ряпа и други
– Вода, сол, ябълков оцет и подправки на усет.
– Уред за постепенно готвене или елементарна тенджера.
Стъпките, които би трябвало да следвате са:
Кокалите се пекат към 30 минути на ниска температура.
Нарежете зеленчуците, сложете всички съставки в тенджера с вода и варете на слаб огън (за предпочитане 24 часа).
Оставете да изстине и отстранете костите и зеленчуците.
Изсипете в стъклени буркани и загрейте бульона, преди да го изпиете или да го употребявате в други предписания.
КОЛКО ДЪЛГО ИЗДЪРЖА КОСТНИЯТ БУЛЬОН В ХЛАДИЛНИКА?
Костният бульон може да се съхранява в ледник четири или пет дни. Ако имате останки, които не можете да употребявате в границите на този интервал, можете да ги замразите, с цел да ги консумирате по друго време.
