Хрупкави, по-хрупкави, най-хрупкавите панирани крилца са товаНеобходими Продукти● пилешки крилца

Хрупкави, по-хрупкави, най-хрупкавите панирани крилца са това

Необходими Продукти

● пилешки крилца - 500 г
● яйца - 1 огромно
●

ПАНИРОВКА

● галета - 70 г
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● риган
● мащерка
● джинджифил - 1 к. л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Измити пилешки крилца се срязват на две елементи, като се отделя горната от долна част. Сваряват се за 20 минути и се отцеждат. Поръсваме с малко сол и черен пипер.

В паница се смесва галета, червен пипер, риган, мащерка и джинджифил с малко сол.

Отделно се разрушава яйцето. Загрява се олио на 4 степен на котлона. Първо се топи в яйцето, след това се овалва в сухата примес и нареждаме в табличка.

Когато всички са подготвени се пържат от двете страни и изваждаме върху кухненска хартия да попие мазнината.

Сервираме в паница топли, само че и студени са вкусни. Невероятно бирено мезе!