Кои храни помагат срещу COVID-19
Храни като люти чушки, лук, чесън и джинджифил имат мощно антибактерилано деяние.
Това изясни ръководителят на департамент „ Природни науки “ в Нов български университет доцент Галина Сачанска в предаването „ Гласът на науката ” по Нова телевия, отдадено на храните, които оказват помощ при COVID-19.
„ При всяко едно заболяване би трябвало да има мощна храна, само че да не се злоупотребява. Задължително би трябвало да има локална храна и да няма режими. Да има задоволително сън, несъмнено, стоене на слънце и вдишване на О2 – той е доста значим ”, уточни доцент Сачанска.
Диетите при COVID-19
„ Рестриктивните диети изрично са нездравословни. Ако отворите някое списание или уебсайт, вътре е цялостно с най-различни разнородни диети, които ви задължават да се откажете от месото, да останете единствено на салати или да изключите хляба ”, разяснява ръководителят на департамент „ Природни науки “ в Нов български университет.
Доц. Сачанска предизвести, че изключването на хляба може да бъде пагубно, тъй като изключително пълнозърнестият, е доста богат на значими в битката на имунната система с ковид витамини. „ Например – витамин Е, който играе ролята на антиоксидант, витамин А и витамин D ”, добави тя.
Чесънът и лукът
„ Има доза истина, че с тях се борим с вирусите. Те са неизменима част от диетата още от хилядолетия насам ”, изясни тя. Доц. Сачанска даде и на практика препоръки по какъв начин вярно да съхраняваме чесъна и лука. Те не трябва да се прибират в ледник, тъй като е потвърдено, че антибактериалните и антивирусните съставни елементи в тях се синтезират единствено на стайна температура.
Джинджифилът и COVID-19
„ Той е прочут като едно от най-мощните антибактериалните растения, които се употребяват в азиатската кухня. Навлизането на индийските подправки в България е доста потребно, тъй като съвсем всички от тях имат антибактериално деяние ”, уточни доцент Сачанска.
Лютите чушки, да вземем за пример, са мощно застъпени в индийската кухня, тъй като температурите в страната са доста високи и бързо се развиват бактериалните болести.
„ Именно лютото е с антибактериално деяние. Малко хора знаят, че в алената чушка, изключително в лютите дребни чушки, се съдържа доста огромно количество витамин C. Ако няма раздразнение в стомаха, може умерено на ден да изяждате няколко люти чушки, съчетани вечерно време с чесън или лук. Това дава доста добра отбрана ”, обясни ръководителят на департамент „ Природни науки “ в Нов български университет.
Това изясни ръководителят на департамент „ Природни науки “ в Нов български университет доцент Галина Сачанска в предаването „ Гласът на науката ” по Нова телевия, отдадено на храните, които оказват помощ при COVID-19.
„ При всяко едно заболяване би трябвало да има мощна храна, само че да не се злоупотребява. Задължително би трябвало да има локална храна и да няма режими. Да има задоволително сън, несъмнено, стоене на слънце и вдишване на О2 – той е доста значим ”, уточни доцент Сачанска.
Диетите при COVID-19
„ Рестриктивните диети изрично са нездравословни. Ако отворите някое списание или уебсайт, вътре е цялостно с най-различни разнородни диети, които ви задължават да се откажете от месото, да останете единствено на салати или да изключите хляба ”, разяснява ръководителят на департамент „ Природни науки “ в Нов български университет.
Доц. Сачанска предизвести, че изключването на хляба може да бъде пагубно, тъй като изключително пълнозърнестият, е доста богат на значими в битката на имунната система с ковид витамини. „ Например – витамин Е, който играе ролята на антиоксидант, витамин А и витамин D ”, добави тя.
Чесънът и лукът
„ Има доза истина, че с тях се борим с вирусите. Те са неизменима част от диетата още от хилядолетия насам ”, изясни тя. Доц. Сачанска даде и на практика препоръки по какъв начин вярно да съхраняваме чесъна и лука. Те не трябва да се прибират в ледник, тъй като е потвърдено, че антибактериалните и антивирусните съставни елементи в тях се синтезират единствено на стайна температура.
Джинджифилът и COVID-19
„ Той е прочут като едно от най-мощните антибактериалните растения, които се употребяват в азиатската кухня. Навлизането на индийските подправки в България е доста потребно, тъй като съвсем всички от тях имат антибактериално деяние ”, уточни доцент Сачанска.
Лютите чушки, да вземем за пример, са мощно застъпени в индийската кухня, тъй като температурите в страната са доста високи и бързо се развиват бактериалните болести.
„ Именно лютото е с антибактериално деяние. Малко хора знаят, че в алената чушка, изключително в лютите дребни чушки, се съдържа доста огромно количество витамин C. Ако няма раздразнение в стомаха, може умерено на ден да изяждате няколко люти чушки, съчетани вечерно време с чесън или лук. Това дава доста добра отбрана ”, обясни ръководителят на департамент „ Природни науки “ в Нов български университет.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ