Основни хранителни вещества: Белтъчини, мазнини и въглехидрати
Храненето е един от главните витални процеси в живота на хората. Свърза се с приемането на храни, обработването им, асимилиране и запасяване на организма с сила. Има три съществени хранителни субстанции - белтъчини, мазнини и въглехидрати.
1. Белтъчини - те са главните градивни детайли в построяването на клетките. Изградени са от аминокиселини, а те вземат участие в построяването на хормони и ензими. Точно те се виновни за вярното протичане на химичните процеси в организма.
Белтъчините се преработват от ензимите, създадени от стомаха, панкреаса и тънкото черво. При съчетание с други хранителни субстанции се отделят киселини. Така че деликатно подбирайте и комбинирайте това, с което се храните. Прекаляването с белтъчини или казано още протеини ще докара до нарушение на салдото на течностите и загуба на сила.
2. Мазнините са най-големия притежател на сила. Нужни са за хормоните, за кожата, за превозване на витамините. Разделят се на наситени, скотски и ненаситени мазнини. Наситените мазнини са известни като неприятни мазнини и водят до затлъстяване.
Ненаситени от растителен генезис се положителните и служат за разтварянето на витамините. Мазнините играят значима роля за организма. С тях клетките се омекотяват и носят сила на организма. С тях също не би трябвало да се прекалява.
3. Въглехидрати - те са основният източник на сила, разпадат се на глюкоза, която е главния източник на сила за мозъка и нервната система. Точно глюкозата оказва помощ на организма за изгарянето на мазнините.
Въглехидратите постъпват непосредствено в кръвта, зареждат мозъка, нервите и мускулите. Така че тази триада е от значително значение за храненето ви, по тази причина е нужно да сме осведомени с нея.
