Основни съвети за Коледното постене
Хората, които тази година са решили да постят за Коледа, би трябвало да бъдат доста внимателни с набирането на някои хранителни субстанции, които по време на 40-дневния пост са неразрешени.
Редица експерти споделят, че придържането към Коледния пост има несъмнено потребно въздействие за организма, стига да си набираме веществата, намиращи се в храни, които не би трябвало да се употребяват по време на поста.
До края на Коледния пост остават много време, а експертни изследвания демонстрират, че спазването на този хранителен режим се отразява удобно върху кръвното налягане, поради което постите са целесъобразни за хора с висок холестерол.
Основните опасности, които потреблението на еднообразна храна крие, са дефицит на пълноценни белтъчини, недостиг на желязо, калций и витамини от група В.
Първият сигнал, че постът не се отразява добре на организма ни, е неналичието на тонус. До там се стига главно поради неналичието на месо в менюто ни.
За да се предотврати отрицателният резултат, би трябвало да се употребяват повече плодове, зеленчуци, фасул, соя и самун, в сравнение с ядем обикновено.
Човешкото тяло най-добре всмуква цинка от месни артикули. На пазара обаче има задоволително в допълнение обогатени с цинк храни, които могат да бъдат отлични заместители на месото - ядки, фасул и соя и сирене тофу.
Важните омега-3 мастни киселини се набират от соевите артикули.
Слабата консумация на артикули, съдържащи калций, желязо, протеини, цинк, витамини D и B12, също може да се отрази много отрицателно на организма.
Затова по време на Коледния пост наложително би трябвало да хапвате сушени плодове, броколи, пълнозърнести закуски.
Животинските артикули, с които не би трябвало да се храним по време на 40-дневния пост, изобилстват от витамин В12 и надлежно неналичието на тези артикули в менюто и води и до липса на витамина.
Експертите обаче споделят, че в черния дроб на всеки човек се съдържат задоволително ресурси от витамин В12, тъй че да са му задоволителни за към 5-6 години, даже и при лимитирана консумация на скотски артикули.
