Кои зеленчуци и плодове свалят холестерола
Холестеролът е восъчна субстанция, която се създава от черния дроб. Има го в млечните артикули, яйцата и месото. Холестеролът е съществена причина за доста сърдечно-съдови болести и е огромен риск за здравето ни.
Малки промени в дневното ни меню, могат да оказват помощ за намаляването на равнището холестерол. Известно е, че плодовете и зеленчуците съдържат фитостероли и сходни на холестерола субстанции, който намаляват холестерола.
Ако не сте сигурни, кои плодове и зеленчуци да купите, с цел да стартира вашият по-здравословен метод на живот, вземете този къс лист с вас в супермаркета.
Пазарувайте и консумирайте артикули от тези групи, с цел да държите холестерола невисок.
Разтворими фибри
Липопротеините с ниска компактност, още наречени LDL равнища, усилват риска от артериална болест. Те могат да се намалят посредством плодове и зеленчуци, богати на разтворими фибри. Те пречат на усвояването на холестерола. Богати на разтворими фибри са: грах, тиква, моркови, царевица, зеле, брюкселско зеле и картофи. А от плодовете: цитрусови плодове, горски плодове, ябълки, круши, смокини, кайсии и сливи.
Ниацин
Продукти със наличие на ниацин, прочут още, като витамин B3, понижават производството на холестерол и спомагат за премахването му. Най-добрите източници на ниацин са: авокадо, аспержи, грах, царевица, гъби, ябълки, фасул Лима, картофи, зеле, моркови и зелен пипер.
Витамин C
Предотвратява окисляването на холестерола. Този развой е в резултат на връзката на LDL - частиците със свободните радикали, което провокира увреждане на тъканите. Това окисляване може да аргументи, коронарно-съдова болест, перифетно съдова болест или деменция.
Освен в цитросувите плодове витамин C се съдържа в: гуава, киви, къпини, червени чушки, зеле, брюкселско зеле, броколи, манго, ананас, ягоди, амарант листа.
Витамин E
Помага за попречване окисляването на холестерола и растежа на плаки в кръвоносните съдове, което провокира задръстване на артериите. Най-добрите източници на витамин E от зеленчуците са: спанак, цвекло, пащърнак, картофи и спирулина. А от плодовете: къпини, боровинки, гуава, киви, манго, нектарини, папая и праскови.
Вижте още коя е вярната диета при висок холестерол.
