Холестерин - какво представлява?
Холестеринът е прочут повече като холестерол. Представлява естествен липофилен - бяло мазно вещество, което не е разтворимо във вода, само че е разтворимо в доста органични разтворители.
Той съставлява значим детайл за човешкия организъм. Участва в синтеза на половите хормони, в образуването на жлъчката, градежа на мембраните на клетките и синтеза на витамин D.
За първи път е разпознат от французина Франсоа дьо Ла Сал през 1769 година. В организма холестеринът се създава в червата, черния дроб, половите органи и бъбреците. Голяма част от нужния холестерин се създава в тях, останалата част се набира посредством храната и кожата.
Холестеринът се съдържа основно в питателните артикули, които имат скотски генезис.
Голям % от него е нужен за регулирането на метаболизма.
Нормалните граници на количеството холестерин в кръвта е от 3.6 до 7.3 милимола в литър.
Когато холестеринът е допълнително, непотребният циркулира в кръвта и се натрупва по стените на кръвоносните съдове. При отлагането на холестерин по стените на артериите се получава атеросклероза. Това е хронично заболяване на сърдечно-съдовата система, което води до задръстване на съдовете, инфаркт и хипертония. Това са положения, рискови за живота на човек.
Когато равнищата на холестерин в организма са по-високи, се постанова диета при висок холестерол. При тази диета от менюто се изключват колбасите, месото без пуешко и пилешко, ядките, сметаната. Ограничава се потреблението на сол.
Той се натрупва като разследване на погрешно хранене, приемственост, вреден метод на живот.
Нивата на холестерин в организма се мерят посредством кръвен тест. Това е една от най-често срещаните процедури във всяка лаборатория.
При високи равнища на холестерин в кръвта постоянно липсват признаци. Поради това и хората не знаят за този доста сериозен проблем. Разбират за него доста късно.
Хубаво е човек да внимава какво и по какъв брой яде, да заобикаля мазните меса. Добре е всеки един от нас да се замисля какво яде. Както всички знаем човек е това, което яде.
