Говеждото става отлично в тенджера под налягане, а времето за

Говеждото става чудесно в тенджера под налягане, а времето за подготвяне се редуцира съвсем двойно

Необходими Продукти

● говеждо месо - 1 кг, по - тлъсто
● лук - 1 кг кромид
● домати - 2 - 3 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● джоджен - 1/2 връзка
● магданоз - 1/2 връзка
● масло - 1 - 2 с.л.
● вода - 3 ч.ч.
● сол

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на порции и го задушаваме в личната му лой. След това прибавяме аления пипер, сол на усет и водата.

Всичко това слагаме в тенджера под налягане, затваряме и варим 30 мин. След това прибавяме настъргани домати, нарязания на едро лук, подправките (без магданоза), затваряме тенджерата и варим още 30 мин.

Накрая прибавяме ситно нарязания магданоз и маслото.