Какво съдържа годжи бери?
Годжи бери е член на фамилията на кучешкото грозде, като има и доста общо със зеленчуците – картофи, домати, патладжан и пипер. Плодчетата произлизат от хималайските планини на Тибет и Монголия, като в този момент се открива в разнообразни елементи на света.
Годжи бери навлиза все по-широко в състава на доста здравословни храни с помощта на изгодите му за индивида. От хиляди години плодът се употребява в китайската медицина поради своите антиоксидантни свойства, засилващи имунната система.
Той работи удобно върху бъбреците и черния дроб и понижава болките в долната част на гърба, предотвратява виенето на свят и усъвършенства зрението. Чудодейният плод най-често се употребява в сурово положение, под формата на чай или като ставка в супи.
Годжи берито усъвършенства мозъчната функционалност, понижава риска от развиването на сърдечно-съдови болести, злокачествени болести, също и усилва продължителността на живота.
Изключително е богато е на хранителни субстанции. Плодовете са добър източник на витамин А, витамин С, желязо, протеини и диетични фибри.
Снимка: pixabay.com Само 1/4 чаша годжи бери се равнява на 90 ккал и 4 грама протеини.
Препоръчва се дамите да одобряват по 46 грама на ден, а мъжете - по 56 грама.
Наличието на доста здравословни изгоди от на годжи бери го прави незаместим в предварителната защита на разнообразни болести.
Стойностите на фибри също са такива, че доставят дневните потребности, които постоянно не можем да си доставим с дневното си меню. С тяхна помощ се поддържа естествена чревна перисталтика.
Същото количество от този плод доставя на организма близо 180% от нужното витамин С. Той е доста скъп за вярното действие на човешкия организъм. С негова помощ се забавя стареенето, понижава се рискът от сърдечно-съдови болести и се ускорява битката против нездравословните свободни радикали.
Витамин С също взе участие в производството на колаген, значим за построяването на кожата, хрущялите, сухожилията и кръвоносните съдове. Оптималното количество подкрепя заздравяването на раните и поддържането на здрави нокти и зъби.
Желязото, откриващо се в състава на годжи бери, е главен детайл на всяка една клетка в човешкия организъм. Освен това е нужен за производството на кръвните кафези. И влизайки в техния състав, желязото е основно в построяването на хемоглобина и миоглобина, два протеина, участващи в преноса на О2 в тялото.
Недостигът на желязо, от своя страна, води до развиване на анемия, зашеметяване, загуба на тегло, отмалялост и дефицит на въздух. 1/4 порция годжи бери доставя на организма 15 % от нужната дневна доза.
Включете в менюто си потребния плод, като постоянно си приготвяте:
- десерти с годжи бери;
- сладкиши с годжи бери.
