Необикновена бяла ягода отглеждат в Холандия
Фермери в Холандия отглеждат невероятна бяла ягода с усет на ананас. Ягодата е доста по-малка от познатия ни червен вид и има дребни червени семчици по цялата си повърхнина.
Екзотичната ягода е открита в Южна Америка в диво положение, а холандските фермери са я избавили от цялостното ѝ изгубване. Сортът е наименуван Pineberries, което на британски е комбиниране сред думите ананас и ягода.
В началото невероятният плод е зелен, а след узряването си стартира да побелява и придобива мощния мирис на ананаса. Въпреки това южноамериканския плод наподобява на познатата ни алена ягода.
Белият вид обаче е по-дребен, а на усет е сладко-кисела и е по-сочна от елементарната ягода. Размерите на бялата ягода са сред 15 и 33 милиметра.
Холандската плантация, която ги оглежда, е Бекърс берис, като фермерите оповестяват, че култивират невероятния вид от 11 години.
Смята се, че белите ягоди са хибрид сред южноамериканската ягода Fragaria chiloensis, която се среща в някои диви местности на Чили, и северноамериканското алено прелъщение Fragaria virginiana.
Съгласно своя биологичен генезис те са идентични с елементарните ягоди и принадлежат на един и същи тип Fragaria Ananassa.
Ягодите могат да се ядат пресни, сервирани с кисело мляко или сладолед, да се употребяват за декорация на десерти и питиета.
Необикновеният вид е пуснат за първи път на пазара от английската верига супермаркети Waitrose. Това не е първият случай, когато Waitrose изненадва своите клиенти с необикновени ягоди.
През 2008 години комерсиалната верига пусна в продажба така наречен strasberri - хибрид сред ягоди и малини. А 2 години по-късно по време на тенис шампионата Уимбълдън Waitrose предложи на клиентите си салам с усет на ягоди.
За първи път бялата ягода се е появила в Европа през XVIII век, само че към днешна дата тя е застрашена от изгубване. Заради странния си тип те постоянно се асоциират с ягодите от кино лентата Алиса в страната на чудесата на режисьора Тим Бъртън.
