Екстравагантни охлювчета, с които да впечатлите гоститеНеобходими Продукти● бутертесто -

Екстравагантни охлювчета, с които да впечатлите гостите

Необходими Продукти

● бутертесто - 1 пакет
● риба звук - 1 консерва
● чесън - 1 - 2 скилидки
● ориз - 100 г сварен
● маслини - 10 бр. без костилка
● черен пипер
● мащерка
● босилек
● сол

Начин на подготвяне

Бутер тестото се размразява и леко разточва. Маслините се пасират и разбъркват с авансово сварения ориз и подправки (черен пипер, мащерка, босилек и сол). Сместа се намазва върху бутер тестото.

Отгоре се подрежда рибата звук и се поръсва със счукания чесън. Листът бутер тесто се навива на плътно руло и се нарязва на шайби с дебелина към 3 см.

Шайбите (охлюви) се подреждат в тавичка с отрязаната част нагоре. Пекат се в авансово загрята фурна на 200 градуса. Сервират се топли.