Един вкус, който определено прави впечатлениеНеобходими Продукти● телешко месо -

Един усет, който несъмнено прави усещане

Необходими Продукти

● телешко месо - 500 г
● чесън - 4 глави
● оцет - 3 с.л.
● зехтин - 4 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме и нарязваме телешкото на дребни части.

Изчистваме чесъна и го нарязваме на филийки.

В подобаващ съд нареждаме месото и чесъна и заливаме с 3 ч.ч. вода. Добавяме оцета и зехтина и подправяме със солта.

Оставяме яхнията да се вари до подготвеност на месото.

Телешката яхния с чесън е подготвена.