Един десерт, който разпалва въображението и обещава мигове на насладаНеобходими

Един десерт, който разпалва въображението и дава обещание мигове на приятност

Необходими Продукти

● сметана - 500 мл сладкарска
● прясно мляко - 300 мл
● захар - 200 гр кристална
● желатин - 20 г + 60 мл вода
● ванилия - 1
●

За шоколадови сос

● шоколад - 100 г естествен
● сметана - 80 мл
● прясно мляко - 50 мл
● сметана - 150 мл за рози

Начин на подготвяне

1. Накиснете желатина в студена вода.

2. Кипнете сметаната, млякото и захарта - отстраните от плочата.

3. Добавете накиснатия желатин и бъркайте до разтопяването му. Ароматизирайте.

4. Разпределяте сместа в намокрени с вода форми за крем карамел. Охладете в ледник за 5 часа.

5. Пригответе соса, като кипнете млякото и сметаната, отстранете от котлона и прибавете начупения шоколад. Бъркайте до разтопяването му.

6. Потопете за миг чашите с крема в гореща вода и обърнете в десетина паница. Декорирайте с роза от сметана и шоколадов сос.