Кухня за добро: доброволци готвят за бедни и нуждаещи се вече 20 години
Доброволци оказват помощ в кухнята до храм " Св. Пророк Илия " и подготвят храна за небогати и нуждаещи се всяка събота. Симеон Маринов започва самодейността си преди повече от 20 години. В контрастност страната остава сляпа за бездомните и даже не разполага с точна статистика за тях.
Всяка събота към този момент повече от 20 години близо 400 небогати, бездомни и нуждаещи се хора чакат на опашка в двора на храм " Св. Пророк Илия " в столичния квартал " Дружба 2 ", с цел да получат самун и домашно приготвени ястия - дажба за към два дни. Менюто се основава с даренията, които разположената до храма кухня за небогати е получила. На втори декември да вземем за пример има сандвич с пиле, картофена чорба и половин самун.
Храната е приготвена от доброволци - разнородни по профил, от време на време и чужденци, а една промяна се покрива от 10 индивида. В навечерието на коледните празници доста от тях са довели и децата си, с цел да оказват помощ с украсяването на коледната елха и да наблюдават спазването на реда, тъй че храната да стигне за всички. Винаги участват и дежурни, към 30 на брой, които се редуват да оказват помощ в организацията.
Приготвянето на храната се случва в сграда в двора на църквата, построена също напълно с дарени средства и материали, оборудвана с два огромни казана за чорба, работни плотове, а зимно време - и с коледна елха. " В кухнята доброволците стартират с обработката на зеленчуци и други артикули, по-късно наливане на храната в специфични съдове, по-късно сглобяването на 400 пакета топла храна, сандвичи, самун, плодове, десерти и най-после раздаването на пакетите ", споделя за " Капитал " Симеон Маринов, радушен човек на възраст малко над 50 година Той е един от създателите на кухнята за нуждаещи се и част от енорията на храма. Преди към този момент 25 години (1999 г.) той основава самодейността, откакто - като постоянен клиент на храма в " Дружба ", вижда какъв брой нуждаещи се има и в църквата, и в квартала.
Реклама
Преди кухнята да бъде издигната, Симеон, дружно с други доброволци, са приготвяли храна на открит огън в двора на църквата, в два казана, сходни на днешните, без значение от времето на открито. Тогава " клиенти " на кухнята са били към 30-40 индивида, само че с годините тя става все по-популярна и по този начин до през днешния ден, когато стотици разчитат, че ще намерят там постоянно топла храна. Откакто кухнята съществува, не е пропущала седмица, в която да нахрани нуждаещите се, даже и по време на Covid пандемията, когато, несъмнено, се вземат нужните ограничения.
Нарастваща мрежа от доброволци
" От тогава до през днешния ден като доброволци при нас са служили повече от 8 хиляди индивида (по описи от дежурствата). Основно са млади и образовани хора. През кухнята като доброволци са минали и няколкостотин непознати жители ", споделя Симеон Маринов за " Капитал ". Групи от разнообразни компании и учебни заведения също са взели участие в самодейността, а доста от хората водят и децата си.
Всеки искащ да бъде доброволец може да се записва през портала на TimeHeroes или Фейсбук страницата на кухнята, с цел да оказва помощ в съботен ден, когато е готвенето и раздаването на храна. Кухнята приема два типа дарения от хора и компании - преведени средства по банков път, както и към този момент закупена храна, която донори постоянно оставят пред прага на храма. " Едно от най-приятните неща за мен е, когато отида рано сутринта и заваря на улицата под прозореца на кухнята десетки касети с плодове и зеленчуци, а пред вратата на кухнята картофи, лук, облекла и какво ли не. Просто са пристигнали хора, оставили са, каквото са приготвили, и са си тръгнали - без фойерверки ", споделя Маринов.
Нуждаещите се, които никой не брои
Опашката пред вратите на кухнята е дълга и изпълнена с хора от друга възраст и с друг на външен тип - има и възрастни, и млади, някои от тях са бездомни. " Спектърът е извънредно разнороден. Бездомни, слаби, заболели, нехоспитализирани хора с душевен проблеми. Също и бежанци. Целият набор на нуждаещи сме имали ", изяснява Симеон Маринов. И, както отбелязва в репортаж за bTV, доста постоянно посетителите са със сълзи на очите.
Реклама
Около празниците ползата към включването в сходни благотворителни начинания нараства. Но хората в потребност не съществуват единствено тогава. Те са забравени през по-голямата част от годината, в това число и от страната. Тя даже не знае точният брой на бездомните хора. Единствената статистика за тях е от Агенция " Социално подкрепяне, " съгласно която едвам 4664 души са регистрирани като бездомни през 2022 година, само че техният брой сигурно е доста по-голям - единствено в центъра на столицата очевидно хората без покрив са хиляди. За да бъде записано бездомно лице обаче, би трябвало да бъде попълнена избрана документи или да бъде подаден сигнал, което не се случва в доста от случаите.
От министерството на труда и обществената политика пък споделят, че " не е създавана желаната информация във връзка с данни за съществуването на публична статистика за броя на бездомните хора в България и министерството няма данни за нейното местоположение. "
Едва 3 центъра в София
Все отново Столичната община дава въпреки и стеснен брой обществени услуги за бездомни и несъстоятелни хора, най-важни от които са приютите за краткотрайно настаняване. Трите такива центъра в София са съвсем постоянно цялостни и са насочени към разнообразни групи.
Един от тях е център " Света София " в жк " Захарна фабрика " с потенциал от 120 места. Там се приютяват младежи сред 16 и 25 години в тежко състояние, на които с изключение на място за спане и храна се оферират просветителни стратегии и самостоятелен проект за ресоциализация в границите на престой от 3 месеца. Центърът " Свети Димитър " в " Люлин " има 270 места и приема пълнолетни бездомни хора, като също оказва помощ в правене на персонални документи и търсене на работа. Последният краткотраен подслон, " Свети Георги ", е в " Красна поляна " и оказва помощ на бездомни и фамилии с непрекъснат адрес в спешна обстановка. Приютът има взаимни стратегии с отдел " Закрила на детето " и " Асоциация Анимус ". Извън това през празниците Столична община имаше и краткотрайна самодейност с разпределяне на храна и топли питиета в двора на храм " Света Параскева " на ул. " Георги С. Раковски ".
Всяка събота към този момент повече от 20 години близо 400 небогати, бездомни и нуждаещи се хора чакат на опашка в двора на храм " Св. Пророк Илия " в столичния квартал " Дружба 2 ", с цел да получат самун и домашно приготвени ястия - дажба за към два дни. Менюто се основава с даренията, които разположената до храма кухня за небогати е получила. На втори декември да вземем за пример има сандвич с пиле, картофена чорба и половин самун.
Храната е приготвена от доброволци - разнородни по профил, от време на време и чужденци, а една промяна се покрива от 10 индивида. В навечерието на коледните празници доста от тях са довели и децата си, с цел да оказват помощ с украсяването на коледната елха и да наблюдават спазването на реда, тъй че храната да стигне за всички. Винаги участват и дежурни, към 30 на брой, които се редуват да оказват помощ в организацията.
Приготвянето на храната се случва в сграда в двора на църквата, построена също напълно с дарени средства и материали, оборудвана с два огромни казана за чорба, работни плотове, а зимно време - и с коледна елха. " В кухнята доброволците стартират с обработката на зеленчуци и други артикули, по-късно наливане на храната в специфични съдове, по-късно сглобяването на 400 пакета топла храна, сандвичи, самун, плодове, десерти и най-после раздаването на пакетите ", споделя за " Капитал " Симеон Маринов, радушен човек на възраст малко над 50 година Той е един от създателите на кухнята за нуждаещи се и част от енорията на храма. Преди към този момент 25 години (1999 г.) той основава самодейността, откакто - като постоянен клиент на храма в " Дружба ", вижда какъв брой нуждаещи се има и в църквата, и в квартала.
Реклама
Преди кухнята да бъде издигната, Симеон, дружно с други доброволци, са приготвяли храна на открит огън в двора на църквата, в два казана, сходни на днешните, без значение от времето на открито. Тогава " клиенти " на кухнята са били към 30-40 индивида, само че с годините тя става все по-популярна и по този начин до през днешния ден, когато стотици разчитат, че ще намерят там постоянно топла храна. Откакто кухнята съществува, не е пропущала седмица, в която да нахрани нуждаещите се, даже и по време на Covid пандемията, когато, несъмнено, се вземат нужните ограничения.
Нарастваща мрежа от доброволци
" От тогава до през днешния ден като доброволци при нас са служили повече от 8 хиляди индивида (по описи от дежурствата). Основно са млади и образовани хора. През кухнята като доброволци са минали и няколкостотин непознати жители ", споделя Симеон Маринов за " Капитал ". Групи от разнообразни компании и учебни заведения също са взели участие в самодейността, а доста от хората водят и децата си.
Всеки искащ да бъде доброволец може да се записва през портала на TimeHeroes или Фейсбук страницата на кухнята, с цел да оказва помощ в съботен ден, когато е готвенето и раздаването на храна. Кухнята приема два типа дарения от хора и компании - преведени средства по банков път, както и към този момент закупена храна, която донори постоянно оставят пред прага на храма. " Едно от най-приятните неща за мен е, когато отида рано сутринта и заваря на улицата под прозореца на кухнята десетки касети с плодове и зеленчуци, а пред вратата на кухнята картофи, лук, облекла и какво ли не. Просто са пристигнали хора, оставили са, каквото са приготвили, и са си тръгнали - без фойерверки ", споделя Маринов.
Нуждаещите се, които никой не брои
Опашката пред вратите на кухнята е дълга и изпълнена с хора от друга възраст и с друг на външен тип - има и възрастни, и млади, някои от тях са бездомни. " Спектърът е извънредно разнороден. Бездомни, слаби, заболели, нехоспитализирани хора с душевен проблеми. Също и бежанци. Целият набор на нуждаещи сме имали ", изяснява Симеон Маринов. И, както отбелязва в репортаж за bTV, доста постоянно посетителите са със сълзи на очите.
Реклама
Около празниците ползата към включването в сходни благотворителни начинания нараства. Но хората в потребност не съществуват единствено тогава. Те са забравени през по-голямата част от годината, в това число и от страната. Тя даже не знае точният брой на бездомните хора. Единствената статистика за тях е от Агенция " Социално подкрепяне, " съгласно която едвам 4664 души са регистрирани като бездомни през 2022 година, само че техният брой сигурно е доста по-голям - единствено в центъра на столицата очевидно хората без покрив са хиляди. За да бъде записано бездомно лице обаче, би трябвало да бъде попълнена избрана документи или да бъде подаден сигнал, което не се случва в доста от случаите.
От министерството на труда и обществената политика пък споделят, че " не е създавана желаната информация във връзка с данни за съществуването на публична статистика за броя на бездомните хора в България и министерството няма данни за нейното местоположение. "
Едва 3 центъра в София
Все отново Столичната община дава въпреки и стеснен брой обществени услуги за бездомни и несъстоятелни хора, най-важни от които са приютите за краткотрайно настаняване. Трите такива центъра в София са съвсем постоянно цялостни и са насочени към разнообразни групи.
Един от тях е център " Света София " в жк " Захарна фабрика " с потенциал от 120 места. Там се приютяват младежи сред 16 и 25 години в тежко състояние, на които с изключение на място за спане и храна се оферират просветителни стратегии и самостоятелен проект за ресоциализация в границите на престой от 3 месеца. Центърът " Свети Димитър " в " Люлин " има 270 места и приема пълнолетни бездомни хора, като също оказва помощ в правене на персонални документи и търсене на работа. Последният краткотраен подслон, " Свети Георги ", е в " Красна поляна " и оказва помощ на бездомни и фамилии с непрекъснат адрес в спешна обстановка. Приютът има взаимни стратегии с отдел " Закрила на детето " и " Асоциация Анимус ". Извън това през празниците Столична община имаше и краткотрайна самодейност с разпределяне на храна и топли питиета в двора на храм " Света Параскева " на ул. " Георги С. Раковски ".
Източник: capital.bg
КОМЕНТАРИ