Днес е Националният ден на шоколадовата торта
Днес тържествено може да се насладите на шоколадов десерт, защото на 27 януари се отбелязва Националният ден на шоколадовата торта.
Любимият шоко сладкиш е минал през огромно развиване с годините.
А до момента в който си хапвате от свидната за всички шоколадова торта, може да се запознаете с няколко любопитни обстоятелството за нея.
Първите торти са се приготвяли в Гърция, само че те са били по-тежки и единствено в кръгла или квадратна форма. Първите торти наложително са се приготвяли в композиция с ядки и мед.
Древните римляни също са приготвяли торти, които приличали на актуалния чийзкейк. Сладкишите са били единствено част от даровете към боговете и се консумирали единствено от аристократичното общество.
За първи път шоколадовата торта е приготвена през 1828 година от норвежеца Конрад Ван Хутен, който почнал да употребява шоколада за приготвянето за ликьор и разкрил, че консистенцията е идеална и за торти.
Шоколадът и тестото обаче са смесени за първи път от англичани при започване на XVIII век, които приготвяли пържени питки, сходни на мекиците.
В средновековна Англия думите самун и торта са означавали едно и също нещо, а хората не правели разлика сред тях, тъй като и двете са се приготвяли от тесто.
Днес приготвянето на торти е цяло изкуство, а главното им предопределение е за поднасяне при рождени дни и специфични мотиви. За някои семейства тортите и сладкарството са фамилна традиция, а тайните по приготвянето им се предават от потомство на потомство.
Шоколадовата торта и до през днешния ден си остава най-популярното лакомство в света. Сред най-обичаните нейни типове са Шварцвалд, Дяволска шоколадова торта и Гараш.
Черният шоколад е най-предпочитаната шоколадова глазура, а в композиция с ядки е същинска класика. Вижте тяхната симбиоза в галерията горе, където събрахме някой от най-любимите си шоколадови торти.
