Днес ще ви представим една невероятно вкусна българска вита баница.

Днес ще ви представим една необикновено вкусна българска вита баница. Приготвя се елементарно и резултатът е постоянно безукорен

Необходими Продукти

●

Плънка

● кори за баница - 800 г
● спанак - 500 г
● лук - 1 глава
● сирене - 200 г
● черен пипер
● червен пипер
● кимион
● сол - на усет
● олио
● сусам
●

Тесто

● яйца - 2 бр.
● вода - 1/2 в.ч.
● прясно мляко - 1 в.ч.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода - 1 пакет
● олио - 1/2 в.ч.

Начин на подготвяне

Първо се измива спанакът и се накисва във вода с оцет. Изцежда се и се нарязва на ситно.

Към него се прибавя нарязан лук. Сиренето, подправките, солта и олиото се прибавят. Разбъркват се добре.

Продуктите за тестото се разбъркват. Корите се намазват с тестото, поръсват се с плънка и се завиват на руло.

Нареждат се в кръгла тава и се заливат с разтопено масло.

Поръсва се със сусам.