Сервирайте кашкавалчетата пане в компанията на цветната салата и усмихнат

Сервирайте кашкавалчетата пане в компанията на цветната салата и ухилен ден

Необходими Продукти

● кашкавал - 300 г
● яйца - 1 бр.
● брашно - 50 г
● галета - 50 г
●

За салата

● маруля - 1
● лук - свеж 2 стръка
● зехтин
● сол
● оцет
● чери домати

Начин на подготвяне

Кашкавала, първо, замразих във фризера за към три часа. След това нарязах на дребни хапки, които се овалват, първо, в брашно, след това в разрушеното яйце и най-после в галетата, аз след галетата ги връщам още веднъж в яйцето.

Пържат се в авансово загрято олио за няколко минути, до момента в който се получи прелестен тен и коричка.

Салатата измиваме, нарязваме. Лукът също се почиства и измива.

Нарязва се при марулята. Всичко се овкусява със сол, зехтин, оцет на усет.

Може да се прибави и домат. Аз употребих чери домати за салатата-гарнитура.

Сервирайте кашкавалчетата пане в компанията на цветната салата.

Хапнете си вкусно паниран кашкавал на хапки.