Първите вилици се ползвали само за ритуали
Днес е съвсем невероятно да си представим какво е чувството да ядем храна без да използваме вилица или лъжица. Първи приборите за хранене са употребявали античните египтяни, а след тях и елините. Те били значим детайл в ритуалите им. Естествено материалите, от които са били направени, са злато и скъпоценни камъни.
Дори и в Библията се загатва потреблението на вилици при религиозни церемонии на античните юдеи. Интересен факт е, че първите вилици в съвсем всички култури на планетата не са служели за хранене.
В Китай вилицата е позната от началото на бронзовата ера. Според античните митове тя е измислена от император Ю, който по време на празнична вечеря се опитал да набоде месо от блюдото с дървена пръчица.
През Средновековието пък лъжиците били идеално кръгли и са се употребявали основно за размразяване на восък. Елипсовидната си форма те добили едвам през 18 век.
Ролята на вилицата в по този начин наречените тъмни епохи изпълнявал ножът. За да разкостят месото, аристократите употребявали два ножа - единият служел за застопоряване на месото, а с другия се режело.
Постепенно вилиците и лъжиците почнали да се употребяват по предопределение, когато се яде. А през 15 век в Италия бил основан комплект от 12 лъжици с фигурите на апостолите. Те се трансформирали в шлагер и били най-желаният подарък за бебе при кръщение.
До 17-ти век в бита се появили лъжици и вилици с най-странни и причудливи форми. По-късно дизайнът им станал по-строг.
Интересен факт е, че тъкмо тогава църквата оповестила вилицата за инструмент на дявола и се пробвала да анатемоса този уред, само че несполучливо. Първо с вилици се хранели единствено дамите, само че през 18 век последователно приборът почнал да се употребява и от представителите на мощния пол.
Луи XIV пръв вкарва модата на ножове със объл връх. А първата вилица с четири зъба, която е достигнала до наше време, е измайсторена в Германия през 18 век. Тя е по този начин направена, че да може да се прободе и твърда храна.
Вилици за ястие на характерни ястия, като охлюви, омари и маслини, са измайсторени през Викторианската ера.
А при започване на 20-ти век пък са направени първите стоманени принадлежности от неръждаема стомана, с което бил решен казусът с противен железен усет, който оставал в устата.
