Диетата Южен Бряг
Диетата Южен бряг е дело на Артър Агатстън – той е кардиолог от Маями, Флорида и хранителния му режим става същински шлагер в Съединени американски щати. Този тип хранителен режим доста прилича диетата на Аткинс.
И двата режима са основани от лекари и са извънредно известни по целия свят. И двата хранителни режима лимитират приемането на въглехидрати и имат така наречен ограничаваща фаза.
Има и разлики сред двете диети – при диетата Южен бряг не се разрешава потреблението на нездравословни мазнини, само че се предизвиква приемането на моно и полиненаситените. Целият режим е разграничен на три етапи, а ето и кои са те:
- Първата фаза е с дълготрайност две седмици – храните, които са неразрешени, са тестените артикули, макаронените произведения, картофите, както и всички зеленчуци, които съдържат нишесте, оризът, плодовете, захарта. Изключват се всевъзможни алкохолни питиета и десерти.
Позволено е да се похапват повече месо, само че единствено пилешко, телешко или пуешко, както и риба и морски блага. Първа фаза разрешава и потреблението на зеленчуци, яйца, млечни артикули, ядки, чай, кафе, вода. От млечните артикули би трябвало да се поограничи кашкавалът, тъй като има доста мазнини.
Позволено е да се употребява и слънчогледово олио за готвене, само че в дребни количества. Тази фраза е най-трудна и строга от трите – трябват няколко дни, с цел да свикне организмът с новия метод на хранене;
- Втората фаза включва в менюто неразрешените храни от първа фаза – значимо е да се подчертае, че не се включват всички по едно и също време. Изберете артикул, който ви е липсвал през последните две седмици. Ако обичате паста да вземем за пример, можете да хапнете – най-вече порция дневно. Можете да върнете плодовете, само че те също се употребяват в умерени количества. Тази фаза продължава, до момента в който достигнете мечтаното тегло;
- През третата фаза последователно се връща естественият метод на хранене – избягвайте нахвърлянето към каквито и да е храни. Повечето от хората, които са спазвали диетата, настояват, че съблюдават главните правила на хранителния режим и не са качили тегло след края на Южен бряг.
Мненията за диетата, несъмнено, са полюсни. Според някои, диетата се приближава извънредно доста до здравословното хранене – тези хора считат, че гладуването е единствено няколко дни и това не стресира организма прекалено.
Човек може да се храни с разнородни артикули, които обезпечават на тялото всички нужни субстанции.
Според други отзиви главен минус, е намаляването на въглехидратите и мощното ограничаване на режима през първите две седмици.
Кой да съблюдава диетата?
Хората с хронични болести наложително да се съветват с доктор, пред да стартират режима. Диетата не е чудодейна – с цел да има резултат, е нужно да се вършат и извършения.
