Ароматни рулца с круши и локум
Необходими Продукти
● кори - 3 бр. за сладкиши● круши - 2 - 3 бр.
● захар - 6 ч.ч. кафява
● канела - на усет
● захар - ванилова
● масло
● локум - Роза
Начин на подготвяне
Крушите измиваме, белим, почистваме от семената и настъргваме на едро ренде. Всяка кора срязваме на половина и по този начин получаваме шест по-малки кори за рулцата. Слагаме на плота половин кора. Напръскваме с разтопено краве масло. Прегъваме кората и слагаме в единия край нарязани късчета локум.
Поръсваме от настърганите круши и кафява захар. Ръсваме и канела на усет. Страничните крайчета на кората прегъваме малко във вътрешността и навиваме на рулце. Така няма да излиза плънката по време на печене.
По същия метод подготвяме и другите рулца. Слагаме в тавичка, покрита с хартия за печене, която сме намазани с разтопено масло. Отгоре всяко рулце намазваме с краве масло и слагаме да се изпекат в нагрята на 180 градуса фурна до подготвеност. Изпечените рулца поръсваме леко с ванилова захар.
