Яйцата не носят лош холестерол на организма
Дълго време диетолозите ни поучаваха да внимаваме с потреблението на яйца. При хората със сърдечни проблеми това бе считана за една от храните, които може да утежни положението им.
Нови проучвания на английски учени обаче изрично опровергаха неприятната популярност на яйцата. Те са безапелационни, че яйчният холестерол не е нездравословен за организма и няма причина да се опасяваме от него.
След дълги наблюдения над група доброволци за да се обясни дали честата консумация на яйца покачва равнището на холестерола в кръвта и води до развиването на атеросклероза, учените заключили в интерес на кокошия артикул.
Оказало се, че на практика яйчният холестерол не въздейства на общата централизация холестерол в организма. Само 1/3 от него постъпва в кръвта от хранене, а яйчният холестерол действително даже не се всмукнал от кръвта.
Специалистите поучават вместо да се ограничаваме в потреблението на яйца, да редуцираме до най-малко ежедневното си меню от мазни меса и млечни артикули.
Именно тези две храни са причина за неприятния холестерол в организма на човек.
