Бонбони с елда и сусамов тахан
Да, има такова нещо като здравословни бонбони и са толкоз вкусни, тооолкова вкусни
● пшеница - 2 с.л. грухана
● кафява захар - 1 с.л.
● тахан - 1 и ½ с.л. сусамов
● фурми - 3 - 4
● смокини - 3 - 4 сушени
● стафиди - 10 - 12 бр.
● орехи - 2 - 3 с.л. смлени
● кокосови стърготини
● какао - за овалване
Необходими Продукти
● елда - 2 с.л.● пшеница - 2 с.л. грухана
● кафява захар - 1 с.л.
● тахан - 1 и ½ с.л. сусамов
● фурми - 3 - 4
● смокини - 3 - 4 сушени
● стафиди - 10 - 12 бр.
● орехи - 2 - 3 с.л. смлени
● кокосови стърготини
● какао - за овалване
Начин на подготвяне
Накиснете пшеницата в топла вода за към 30 минути. Сварете елдата за към 5-8 минути. Прецедете ги, измийте ги със студена вода, по-късно още веднъж ги прецедете и ги отцедете добре.
Почистете от костилките фурмите и смокините и ги нарежете на ситни кубчета.
След това смесете елдата, орехите, стафидите, фурмите, захарта, пшеницата и смокините. Смелете ги в блендер. Таханът ще бъде заварката сред продуктите по тази причина го прибавете най-после.
Бъркайте до гладка примес и с намокрени ръце оформете топчета. Оваляйте ги в какао, по-късно в кокосовите стърготини и най-после ги сложете в хартиени капсули.
Сложете бонбоните в ледник за 24 часа и сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ