Баница с булгур - и съседите надушват аромата ѝНеобходими Продукти●

Баница с булгур - и съседите надушват аромата ѝ

Необходими Продукти

● кори - 1 пакет фини точени
● булгур - 500 г
● лой - 200 г олио или разтопено масло
● орехи - 200 г натрошени
● сол
● черен пипер
● къри - 1/2 ч.л. по избор

Начин на подготвяне

Сложете булгурът да се свари, отцедете го добре и го разстелете върху забрадка, с цел да изсъхне по-бързо.

След това го разбъркайте с натрошените или скчукани орехи, малко сол и черен пипер на усет и разбъркайте.

Пригответе си тава и я намаслете добре. Вземайте по 2 кори, мажете ги щедро с разтопено масло или олио, поръсвайте от плънката и отново малко лой.

Сложете вторите 2 кори и продължете по този начин до край. Накрая намажете от горната страна отново с лой.

Сложете подредената баница с булгур да се пече в авансово загряна на 180 градуса фурна, до момента в който хубаво се зачерви.

Изпечената баница напръскайте с вода и я запарете с забрадка, с цел да омекнат корите.