БАБХ извърши 1441 извънредни проверки за Никулден
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) извърши 1441 изключителни инспекции, отвън настоящия формален надзор, по отношение на празника Никулден, в интервала от 28.11. до 06.12.2022 година,съобщават от Агенцията.
Проверени бяха обекти за произвеждане и търговия с риба и рибни артикули, хранилища за търговия на едро, заведения за публично хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и тържища, находящи се на територията на страната.
Като цяло инспекциите демонстрираха, че за предлаганата риба и рибни артикули се показват документи за генезис и сигурност. Спазен е температурният режим за предпазване на замразена и охладена риба. Храните са етикетирани според условията на законодателството.
Издадени са 3 акта за определяне на административни нарушавания и 12 наставления. Несъответствията, които инспекторите са открили, са продажба на риба и рибни артикули в нерегламентирани обекти, противоречие в етикетирането, липса на документи за генезис, предпазване на рибни артикули отвън хладилно оборудване и несъответствия по сградов фонд и софтуерно съоръжение.
Проверени бяха обекти за произвеждане и търговия с риба и рибни артикули, хранилища за търговия на едро, заведения за публично хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и тържища, находящи се на територията на страната.
Като цяло инспекциите демонстрираха, че за предлаганата риба и рибни артикули се показват документи за генезис и сигурност. Спазен е температурният режим за предпазване на замразена и охладена риба. Храните са етикетирани според условията на законодателството.
Издадени са 3 акта за определяне на административни нарушавания и 12 наставления. Несъответствията, които инспекторите са открили, са продажба на риба и рибни артикули в нерегламентирани обекти, противоречие в етикетирането, липса на документи за генезис, предпазване на рибни артикули отвън хладилно оборудване и несъответствия по сградов фонд и софтуерно съоръжение.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ