23 вкусни начина да ядете авокадо
Авокадото може да се добави към доста предписания, с цел да добави към храната ви повече питателни субстанции. Само 28 г авокадо съдържа много положителни количества здравословни мазнини, фибри и белтъчини.
Доказано е, че авокадото въздейства добре и на сърдечно-съдовата система, контрола на тежестта и здравословното остаряване.
Ето и някои от най-интересните способи да добавите потребния плод към хранителния си режим, с цел да може по-често да хапвате авокадо:
1. Подправено: най-лесният метод да се насладите на авокадото, е да го поръсите със сол и черен пипер. Можете да добавите и други подправки по ваш усет като червен пипер, балсамов оцет или лимонен сок;
2. Пълнено: в случай че търсите по-питателни утринни ястия, най-добре е да включите авокадото в закуската си. Можете да го напълните с яйца и да го изпечете. Също по този начин не е неприятна концепция да приготвите във фурната пълнено авокадо с бекон, свежи билки и подправки като магданоз, пикантен червен пипер и сол;
3. Авокадо и бъркани яйца: прибавете малко авокадо при пърженето на яйцата. Уверете се, че яйцата са на половина подготвени, преди да добавите авокадото, с цел да не изгори. Можете да добавите и настъргано сирене, сол и черен пипер на вкус;
4. Намажете авокадото на филийка: можете да замените маслото и маргарина с авокадо. Препечете си една филийка на тостера и я намажете с авокадо. Това ще добави спомагателни витамини и минерали в храната ви;
5. В гуакамоле: едно от най-известните мексикански ястия. Можете да приготвите гуакамолето единствено с авокадо, билки и подправки, само че в случай че го съчетаете с царевица, ананас, броколи или киноа, усетът ще бъде по-плътен;
6. Заместете майонезата с авокадо: използвайте авокадо вместо майонеза, в случай че желаете да си приготвите салата с риба звук, пиле или яйца.
7. В салатите: спомагателните калории от потребни мазнини и фибри, които авокадото прибавя към храненето, могат да ви заситят и по този метод да понижат приема на нездравословни калории. Тъй като салатите имат ниско наличие на калории, можете да ги обогатите като добавите авокадо;
8. В супи: можете да си приготвите чорба единствено от авокадо или да го добавите в други супи като пилешката супа например;
9. Като сурогат на заквасена сметана: можете да извършите печени картофи да вземем за пример, като вместо със заквасена сметана ги покриете с пюре от авокадо и настъргано сирене;
10. В суши: сушито е главно ядене в японската кухня, което нормално се подготвя от риба или миди. Авокадото е една от най-важните съставки в приготвянето на ястието, тъй като оставя прелестно кремообразно чувство в устата. Можете да го употребявате като част от съставките или просто да покриете готовото суши с него;
Снимка: Нина Иванова Иванова11. На скара: разрежете авокадото на половина и извадете костилката. Почистете половинките с лимонен сок и ги намажете със зехтин. Поставете нарязаната страна надолу върху скарата и гответе 2-3 минути;
12. Мариновано: може да си приготвите авокадови кисели краставички, които са извънредно вкусни. Просто изсипете е в съд малко количество бял оцет, една чаша вода и супена лъжица сол. След това поставете сместа в тенджера и я оставете да заври. Изсипете готовата примес в буркан и прибавете три кубчета авокадо. Сложете киселите краставички вътре, затворете буркана и ги оставете по този начин няколко дни, преди да ги опитате;
13. Добавка към пържени картофи: можете да си извършите напълно ново ядене, като добавите авокадо върху изпържените картофи;
14. Като топинг: потребният плод може да бъде ужасно допълнение към сандвичи с авокадо, бургери и даже пици. Мексиканските ястия като такос и начос също са по-вкусни с авокадо;
15. В смутита: смутита могат да бъдат засищащ заместител на едно хранене. За да го разнообразите прибавете авокадо, зеле, банан, ананас или горски плодове. Ако се нуждаете от повече протеини, може да добавите и кисело мляко;
16. Като сладолед: приготвеният от авокадо сладолед може да бъде много по-полезен и хранителен от елементарния. Можете да си го извършите с авокадо, лимонен сок, мляко, сметана и захар;
17. Като дресинг за салата: дресингът, подготвен от авокадо, освен че има гладка консистенция, само че и е апетитен и цялостен с хранителни вещества;
18. В десерти: авокадото може да се употребява като сурогат на лой, масло и яйца по време на печене. Той може да бъде и вегетарианската опция на тези съставки;
19. В самун: същото е като при банановия самун, единствено че тук вместо банани използвайте авокадо;
20. В хумус: той нормално се подготвя от нахут и е богат на хранителни субстанции. Добавянето на авокадото към тази рецепта може да усили наличието на фибри и здравословни мазнини в ястието;
Снимка: Нина Иванова Иванова21. В сосове за макаронени произведения: зеленчуците, които може да употребявате за изработката на тези сосове, се съчетават доста добре с авокадото. Доматите, сиренето и царевицата придават на пастата прелестен и приключен вкус;
22. В палачинки: знае се, че те са с високо наличие на въглехидрати, само че прибавянето на авокадо към тях може да обезпечи положителни хранителни субстанции, витамини и минерали;
23. В напитките: с изключение на за смути с авокадо плодът може да се употребява и за приготвянето на невероятни коктейли като Маргарита, Дайкири или Мартини.
Вижте също дали ядете вярно авокадо и защо е потребна костилката на авокадото.