Курабийки с масло и канела
Необходими Продукти
● канела - 1 ч.л● индийско орехче - 1 щипка
● яйца - 1 бр.
● брашно - 2 ч.ч вид 500
● захар - ½ ч.ч
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - 1 щипка
Начин на подготвяне
Вадим маслото и яйцето на стайна температура.
В купа слагаме яйцето и захарта и ги разрушаваме с миксера доста добре, до момента в който се разтопи захарта и сместа стане гъста.
Прибавяме мекото масло, канелата, солта и индийско орехче вътре в купата и отново разрушаваме с миксера дълготрайно.
Пресяваме брашното със решето. В брашното слагаме бакпулвера и разбъркваме.
Прибавяме в брашното на части. Замесва си меко маслено тесто.
В тавата на фурната слагаме лист хартия за печене. Отгоре нареждаме канелените сладки на разстояние едно от друго.
Оформяме си топчета с ръце, почти колкото орех би трябвало да са готовите курабийки. Получават се 25 бр. сладки.
Печем в загрята на 170°C фурна до подготвеност.
Вадим ги като са подготвени - курабийките с масло и канела хрупкави от вън, напукани леко и меки от вътрешната страна.
Хапваме с кафе.
Да ви е сладко!
