Апетитно за всеки вкус - грилован свински дроб с лукНеобходими

Апетитно за всеки усет - грилован свински дроб с лук

Необходими Продукти

● свински дроб - 400 г
● лук - 1 глава кромид
● магданоз - 1/2 връзка
● соев сос - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● оцет - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете дробчето на филийки. Овкусете го със сол, черен пипер и соев сос.

Намазнете грил тиган с 1 с.л. олио, подредете филийките в него и изпечете двустранно (на мощен огън за по 3 мин от всяка страна) свинския дроб на скара.

Нарежете лука на полумесеци. Добавете наситнен магданоза, овкусете със сол, 1 с.л. олио, 1 ч.л. оцет и намачкайте с ръце.

Гарнирайте грилован свински дроб с лук.