Апетитно изкушение, което ще ви накара деликатно са забравите, че

Апетитно прелъщение, което ще ви накара внимателно са забравите, че сте на диета

Необходими Продукти

● козунак - към 400 г
● кафе - 300 мл инстантно
● захар - 15 г
●

за крема

● прясно мляко - 1 л
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 2/3 ч.ч.
● ванилия - 3 - 4 бр.
● ром - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сварете 800 мл от млякото с половината захар. Разбийте яйцата с останалата захар, прибавете ванилията и рома.

В различен съд разтворете брашното с останалото мляко. Прибавете ги към яйцата, разбъркайте добре и ги прибавете към врящото мляко, като бъркате пламенно.

След като кремът се сгъсти, свалете от котлона. Нарежете козунака на части с дебелина към 1 см.

Охладете кафето и към него прибавете захарта. Потапяйте частите козунак в кафето и ги подредете във форма с разкопчаващи се страни.

Изсипете 1/3 от горещия крем. Подредете втори ред от козунака, изсипете още една част от крема и покрийте с трети ред от козунака.

Завършете с крем и оставете тортата в ледник най-малко за една нощ. Поръсете с какао и поднесете!

По предпочитание, може да сложите сред редовете козуначен сладкиш локум, цитрусови корички, ядки, плодове и други

Тортата с козунак и кафе е страхотна.

Инфо: Апетитно с Peych!