Кафето може да се ползва и като лекарство
Американски учени настояват, че кафето може да се употребява като помощно средство за лекуване, а и за профилактика на доста болести.
Тъй като ароматната напитка добре се съчетава с алкохол, феновете на твърдите напитки, които постоянно пият кафе, са подложени на по-малък риск от цироза.
Учените настояват, че една-две чаши кафе на ден повдигат настроението и самочувствието. За това е отговорен допаминът – това вещество, което се съдържа в кафето, е провинен за пристрастяването ни към тонизиращата напитка.
Изследване, обхващащо няколко хиляди души в продължение на над 30 години отчело следните данни: хората, които въобще не пият кафе, рискуват да се разболеят от Паркинсон.
Антиоксидантите, по този начин обичани на последователите на здравословното хранене, се съдържат в кафето. Според статистиката хората, които пият всеки ден кафе, получават по този метод дневната си дажба от антиоксиданти.
След тренировки във фитнес залата изпийте чаша кафе и мускулната тресчица ще отмине за минути. Според учените кафето понижава болките в мускулите и в това отношение е по-ефективно от аспирина.
Две чаши кафе на ден усъвършенстват краткотрайната памет. Това се дължи на стимулиращия резултат, който кафето оказва върху целия ни организъм. Жените над 60 година би трябвало да изпиват по три чаши кафе, с цел да не страдат от проблеми с паметта.
Кафето защищава от кариес, стига да не го пиете с доста сметана, мляко и захар. В печените кафени зърна се съдържат специфични субстанции, които унищожават бактерията Streptococcus mutans, която е отговорна за възникването на кариесите.
