Медът е елексир за... салатата
Американски диетолози и лекари настояват, че най-хубавият дресинг за салата е този, в чиито съставки попада мед. Майтап няма!
До тези изводи те стигнали след 9-месечно изследване.
" Установихме, че в случай че в сосовете за салати има даже и минимално количество мед, те могат да бъдат съхранени свежи доста по-дълго време ", изясняват специалистите.
Ето какъв опит провели те. В подготвени сосове за салати добавили по малко мед и дружно с други без тази съставна част ги сложили при друга температурни условия.
След 9 месеца ги тествали. Оказало се, че смесите с мед в състава си, са запазили своите качества и били годни за приложимост. Дресингите без мед ставали само за боклука.
Източник: gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




