Най-популярните италиански вина
Ако сте решили да отидете на винен туризъм в Италия, е добре авансово да научите които са най-хубавите винопроизводители и марки измежду италианските виновност, според от това към кой региона сте се насочили.
Северозападна Италия: Тук ще видите лозови масиви безусловно на всички места, само че най-хубавите виновност са от Пиемонт и по-специално алените, богати на аромати виновност, от винарските мазета на Barolo и Barbaresco, които се създават от сорта Небиоло. Всички техни марки се създават по съвременна технология, запазвайки по същото време вековните обичаи във винопроизводството.
По-леките ежедневни виновност, които пасват на локалната кухня са Barbera и Dolcetto, а за същински специалитети на Пиемонт се прима така наречен spumante, което съставлява газирано вино от сорта на шампанското, което се пие при по специфични случаи, като празнуване на рождени дни, сватби и кръщенета.
Североизточна Италия: Тук се създават огромен брой ежедневни вина-бели, червени и розе. Ако сте обожател на бялото вино, по-добре пробвайте Bianco di Custoza (от сортовете Юни Блан, Гарганега, Требиано) пред не толкоз известното Soave (от Гарганега, Пино Гри, Шардоне и Требиано /Trebbiano di Soave (Verdicchio)/). Но и Soave не изключвайте изцяло, защото и марките Pieropan и Anselmi, които се вършат от същите италиански сортове грозде, по никакъв начин не са неприятни.
Най-добрите бели виновност идват от региона на Фриули, където винопроизводители като Sciopetto, Puiatti, Gravner и Jermann, които създават Пино Гри, Мерло, Каберне и Шардоне, се смятат за едни от най-хубавите производители на бели и червени виновност.
Централна Италия: И тук ще видите на всички места лозови мсиви - от Тоскана до Емилия-Романа. За най-хубави ще смятат виновността от района на Тоскана и по-специално виновността Brunello di Montelpuciano (10)% Санджовезе), Chianti Classico (Кианти) и Vino Nobile di Montepulciano (Канайоло). Сред най-разпространените сортове лозя е аленото грозде Санджовезе, а измежду винените сортове е бялото Шардоне и аленото Каберне Совиньон.
Южна Италия: Тук традициите в лозарството и винарството датират още от бронзовата ера и това се дължи на слънчевият хълмист терен и положителните естествени условия. Пулия да вземем за пример създава най-вече вино спрямо всеки различен италиански район, само че за най-хубави от Южна Италия се смятат виновността от Сицилия.
Сред най-популярните винопроизводители се подреждат Corvo (Пино Гри, Пино Ноар, Неро Д`авола, Мускат), Regaleali (Неро Д`авола и др.), Rapitala и Donnafugata (Катарато, Вионие, Шардоне и други местни сортове). Ликьорното вино Марсала, което също се създава в Сицилия, е било обичано да вземем за пример на адмирал Нелсън, който го разпространява из цела Европа през 18 в.
